58、提拉米苏（1/2）

完主食牛扒照例是餐后甜点。这样的甜点区别于时的闲食甜品西餐的餐单上通常用“dessert”来描述这个词出自于法文也是整个西式晚餐的压轴大戏华丽落幕。一道恰到好处的甜点往往能够为整顿西餐约会划上一个完美无憾的句号使人久久无味。安少霆给米兰安排的是“Tiramisu——提拉米苏。

侍应生端出来的提拉米苏盛在一个漂亮的、浅浅的透明玻璃器皿中纯粹莹黄的奶油上面均匀的洒满了一层薄薄的可可粉。米兰用勺子在上面挖了一个缺口松软滑腻里面蕴透着巧克力的深褐色细致而精美。她轻轻的舀了一勺放入嘴里凉丝丝的却并不显得十分冰冷口感十分的清爽。新鲜稠滑的奶油包容在唇、齿、舌之间徐徐回味慢慢咽下米兰就感觉有一种温柔和甜蜜肆意的在身体里萦绕、洋溢。

安少霆笑盈盈的看着她眼神之中颇有意味他又给她的杯子里斟了一点儿“sherry”酒说道：“提拉米苏的味道浓郁甜美因为>:了它的原始风味所以并不适合于佐酒但是这种微甜却烈的‘sherry’酒却又恰恰是它的最佳拍搭稍微饮一点会让提拉米苏的美妙更加极致的挥出来。”

米兰听了擎起高脚杯试着喝了一点儿果然混合了酒的甜味以后让提拉米苏的感觉更加迷醉。独有风味。

正在品尝着一个衣服革履的男人轻步向他们走来米兰看到他地胸牌。上面写着：餐点部经理。那个经理走近米兰向她深深的鞠了一个躬然后礼貌的招呼道：“小姐您好！不好意思打扰您用餐了！我能担误您几分钟询问您一些事吗？”

“嗯？”米兰抬头望着经理问了一句：“有什么事吗？”

“哦是这样地——我们想对您做一个甜点回访请问您是否喜欢这份意大利甜点‘提拉米苏’的味道？”经理问她。

“嗯很喜欢。味道实在不错。”顿了一顿。她又补充了一句说道：“甜中微微带些苦混合了很多种的滋味让人有一种爱情的感觉在里面幸福也绵长。”说完。她又朝着安少霆看看笑了。她自己也不知道为什么要把这种感觉解释给经理听或许。她是想要解释给它少霆听吧！

那个经理笑了一笑说道：“小姐您说对了。这就是‘提拉米苏’的特点它揉和了奶油、芝士、可可、咖啡还有masa1a酒等各种风味在里面才造就了这样一份风靡全球的甜点。”停了一停他又补充着说道：“不过这个‘提拉米苏’的名字另外还有一个让人喜爱和传诵的意大利文含义那就是——‘记住我’、‘带我走’。”

“哦？”米兰有些疑问的应了一句又转头望了望安少霆他的一只手横在桌子上。撑住了整个上半身另一只手轻轻地摇晃着手中擎着的高脚杯眼睛笑盈盈的回望着她。

“是的。这是一个意大利传说。故事讲的是：在二战时期有一个意大利士兵即将奔赴战场。她地妻子把家里所有能吃的饼干、面包全部都做进了一个糕点里而那个糕点的名字就叫‘提拉米苏’。后来那个士兵只要在战场上吃到‘提拉米苏’他就会想起他地家和在家里等着他的心爱的妻子……”

“哦……很美丽的传说。”米兰轻轻的拍了两下手十分赞叹的说道。