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第五十二章 一鸡三吃(2/2)

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满月宴上的这个小插曲,罗莎丽亚当然不会知道。宴会结束后,她就帮李富他们算这次的结余,这送来的贺礼杂七杂八什么样都有,算出它们的大概价值,再和这宴席的成本对比,就算罗莎丽亚和夏家慧数学再好,也是掌灯以后才算清。

最后两方一比,巧得很,居然李富还赚了十文钱。

十文钱,自然不算多,可当初李富请客是为了撑面子,准备下本钱的,不赚不赔都不敢想,更别说还有剩余。

罗莎丽亚这也是头一回主厨办宴席,以前自家店里有经验的前辈不少,根本没有她做主的时候,这头次办就能得到这结果,证明她以前的经验没白学。

其实办酒席,要让客人吃饱吃好,只要掌握几个小窍门就好了。

比如这主食,馒头花卷就要比米饭抗饿,也省钱。

比如这荤菜,只要不是全鸡宴、全鱼宴,原材料上完全可以节约的。就拿鸡来说,剔除骨头,鸡肉切块加油豆腐炒,两者颜色相似,喷香的一大碗,谁能看出是不是一只整鸡?剩下的骨头可有营养,正好用来做汤。至于肉少不好剔,又能曝露鸡的真实数量的鸡翅,全被罗莎丽亚省下来,晚上做了红烧鸡翅,和李富一家又饱餐一顿。

一鸡可以三吃,一鱼也可以两吃,一碟茄汁鱼片半条鱼就够了,至于粉蒸肉就更简单了,本身就是五花肉,再在梗米的比例上多加点,便又省不少。

当然,为了保证饭菜的实惠,不该省的地方自然不能去省,这就需要主家的合作,好比是用十文钱办十五文钱的宴席并不太难,但要用十文钱去办五十文钱,甚至一百文钱的宴席,那么不现实了。

不管如何,太白居的头次宴会顺利完成。

太白居办宴席得到的好处,在后来几天里6续显现。

李家的满月宴如此丰富,有心人氏自然悄悄打听了一下成本,得到的数字让他们吃惊,如此有面子的酒席,居然才花了这些钱?!然后,同样需要办酒席的人家,顺理成章找到了太白居。

就算不需要办酒席的人,在吃过太白居的炒菜后,也是念念不忘,于是罗莎丽借机将粥店升级,改成早晨卖粥和点心,中午卖炒菜和米饭。考虑到目前太白居从老板到店员都是女性,罗莎丽亚决定晚上不开店营业。

本来晚上才是饭店生意最好的时候,所以知道她这样做的人都觉得可惜,罗莎丽亚却以为,大家的安全才是一位的,而且实在有晚上需要炒菜的,可以提前预定,只要在戌时之前过来取就可以了。

太白居如今一切向好展,大家只要按部就班来就可以了,所以大家闲暇之余最喜欢做的事就是逗大丫新生的儿子玩。

尤其是夏家慧和苏莫丽,对小孩简直到了爱不释手的地步,连大丫见了也笑着说道,不知道的还以为这两人才是孩子的亲娘呢。

这点也让罗莎丽亚注意到了,她想的就比较多了。

想来想去,为了夏家慧和苏莫丽的幸福,罗莎丽亚还是决定找杜诚帮忙。

不想去杜诚家,罗莎丽亚也选择了在路上等杜诚。

没料到罗莎丽亚会主动找自己,杜诚又惊又喜。当听罗莎丽亚说明来意后,医者的责任心也让他认真起来。

“我给夏姑娘诊过脉,她除了身体有点虚弱,并没有什么别的病。”杜诚回忆道。

“家慧身体虚弱,是因为精神总受到刺激,有没有是这个可能,导致她迟迟不能怀孕?”根据现在医学观点认为,不孕症的原因很多,精神方面也是其中之一。

“是有这方面的可能。”杜诚点头,“女子气血不足,自然无法受孕。”这个医书中也有记载。

“可是家慧刚嫁过去时,和她丈夫关系不错,那时也没有谁刺激她,而正是因为她久久主无法生育,所以才神经衰弱的。”罗莎丽亚觉得不大对,这因果关系好像反了。

“这倒也是。”杜诚也不解,按道理夏家慧当初精神和身体都不借,怎么会两年都没有孩子?

“不会问题出在她丈夫身上吧?”罗莎丽亚想到还有这个可能。

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