第四十九章 热身运动(1/2)
调查问卷的结果与我预想的基本一致,不过最大的收获,却是得到了一百多个白领的QQ号码,不愿留QQ的也留了个人邮箱。
这给我下一步推广午餐和下午茶提供了人脉资源,甚至我能及时通过这些资源迅了解他们的需求。
我决定建立一个QQ群,实现初步的网络订餐系统。
归类以后我还现,这些留下QQ的基本上是女孩子,我愿意看到这样的结果。
女人对食物是最挑剔的,但我不怕她们挑剔,她们是写字楼里一个个的小广播,一个公司只要有一个这样的小广播,就能左右多数人用餐的选择取向。
我需要做的,就是尽力讨好这些小广播们的味觉。
而最令我满意的,却是“砍头帮”兄弟们的表现。现在看来,选择把这些小家伙带上正道,跟着我一道打拼餐饮市场的思路是正确的。
这些小家伙都很能吃苦,而且对做事从不讨价还价,只要你把他们当成兄弟,他们愿意把一切都交给你。
他们的忠诚,比任何一个高价收买的员工都要可靠。
这些日子除了做调查问卷,我还请了一个礼仪顾问给他们上课,教他们怎样像一个有层次的人士与人交流。
虽然他们将在很长一段时间内只能做做送餐的工作,但我相信随着业务的扩大,这些孩子会成为我餐饮公司的中坚力量。
这期间我还调查了一下F市的午餐外卖市场,下午茶市场完全是个空白,就等着我来填补。
每一家快餐店的餐点都尝遍后,我选择了其中三家比较注重质量的快餐店,每家都订了一个星期的午餐进行品尝分析。
只要有心就能现对手的弱点,即便对手十分强大。
这三家快餐店还是沿袭传统的大锅菜做法,只是在口味和菜的色泽上较其他店上了个档次,除此之外,无外乎就是送个水果或是口香糖来讨好顾客。
我决定走小资特色的营养套餐线路。
在公司的证照还没审批下来之前,我把淘宝城的店暂时交给两个兄弟看着,拿到店铺售卖的食物,我已经放手给学过厨师和点心的三个兄弟,大概一交代他们就做的令我相当满意。
更多的时间我是花在网络上,除了收集各种既小资又适合白领阶层的菜谱,就是苦心经营着刚刚建立起来的“我爱午餐”QQ群。
那些问卷调查收集来的QQ号码,都被我拉进了这个群里。我又重新注册了一个QQ号码,以“蟋蟀哥哥”的身份在群里上串下跳。
我努力把自己妆扮成一个既阳光又清纯的帅哥形象,整天混在一群女人堆里嬉笑**。
几天下来,又是甜言蜜语拉着一个个“姐姐”,讲着女人喜欢听的“疯话”;又不时把别人的故事编成自己的遭遇讲给她们听,有时令人爆笑,有时又赚尽女人们的怜爱,以至到最后,群里的女人不跟我说上几句话,这一天就算白过了。
我的身边始终带着一个颇会挑逗女人的兄弟,让他看着我这两天在群里把女人们折腾的神魂颠倒。
这一手我悉数传授给他,以后他就负责挑动这些女人在群里的活跃细胞。
只要群里整天热闹非凡,吸引女人们唠叨着她们感兴趣的话题,他们就会成为我即将营业的快餐公司忠诚的顾客,同时带动不断加入进来的其他群成员的订餐**。
“唉,真郁闷!”这一天,“蟋蟀哥哥”做了个郁闷状。
“怎么了?蟋蟀弟弟。”很快,数十个头像闪烁,一贯潜水的也冒了个泡。
“整天都吃垃圾食品,一到午餐时间我就头疼。”蟋蟀哥哥做痛心疾状。
“恩,我也头疼。”mm们一声叹息。
本章未完,点击下一页继续阅读。