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第三百二十二章 如果输了(2/2)

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“哼!当然会!”李欣很得意的回道。

“那好,我们现在开始吧。”萧何笑了笑,“敏敏大人,你在一旁看着我怎么打败阿姨的。”

“别输得太惨就行了。”周敏忍不住打击道。

“咯咯咯,姑娘真懂说话。”

李欣掩嘴笑了起来。

“嗯,我不会让她输得太惨的。”萧何不怒反笑道。

“切。”

李欣白了他一眼。

接着,两人开始动起手来。

先是挽起衣袖,然后洗干净双手,再去洗干净砧板,将它放到桌上后,掏出一把锋利的菜刀。

“我要做的是绝版红烧牛肉面,阿姨你呢?”萧何笑眯眯的问道。

“哼哼,我做榨菜肉丝面。”李欣说道。

“好,那开始吧,希望材料都够。”

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“材料自然少不了。”

“那就好。”

……

接着,两人去寻找各自需要的材料来。

“面条,牛肉,小白菜,葱姜,大蒜八角,辣椒;酱油、水、盐、酒、辣豆瓣酱,麻油。嗯,都有。”

萧何找来需要的材料之后,清算了一下,发现都够。

他找完了,李欣也找够了她需要的材料:瘦肉、嫩榨菜、葱、拉面、料酒、酱油、湿淀粉。”

想对来说,萧何的材料更多,李欣的比较少。

不过材料不在多,在精。

紧接着,萧何开始将那块牛肉放到砧板上,估量了一下,嘀咕道:“牛肉只要五百克就好。”

说着,他切了下去。

接着,将那块大牛肉一分为二之后,留下那块大概五百克的牛肉,另外那些牛肉则拿去放好了。

而后,将牛肉拿去洗干净,然后将它切成一块块的小牛肉,接着去盛水放在锅上,烧起水来,烧好之后,将那些一块块的牛肉放到锅中的沸水上氽烫去血水后捞出,放在盛器中。

紧接着,先是洗干净其他的材料,然后再去洗干净锅,最后倒下油,烧起油锅来,烧了一下炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约半小时。

这时,萧何也不闲着,马上去用另外的锅烧水下面条,煮熟面条后捞出,再烫熟小白菜。

这个时候,牛肉汤也差不多好了。

拿来一个大碗,在里面放入少许的麻油、还有葱花、再加上牛肉汤,最后加入煮好的面条、青菜……

而后,大功告成。

红烧牛肉面成功出世了,香气飘得满厨房都是。

而这个时候,李欣要做的榨菜肉丝面也已经好了,两碗香喷喷的面让人忍不住垂涎欲滴。

“你还是有点本事的嘛。”

李欣看了一眼萧何做的面后,也忍不住点一下赞。

“谢谢夸奖,其实阿姨你的也很不错,闻起来很香。”萧何笑了笑。

“咯咯咯,过奖了,来吧,姑娘,你来尝一尝,看看到底是谁做的好。”李欣看着周敏说道。

“两碗粉分成六份吧,反正我一个人也吃不完这么多,不如分开大家一起吃,这样都开心。”周敏微笑着说道。

“还是我家敏敏大人贴心,那就这么办。”萧何笑道。

“也行。”

李欣没意见,毕竟她也想尝尝萧何做的那碗粉,正所谓别人尝出来的味道是真是假,她是不知道的,还不如自己亲自去吃一吃,吃出个究竟来。

于是三人都没意见。

这两碗粉,每一碗可以分成了三份,最后一人就可以吃上两份不同的粉。

……

.

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