十三、回忆与汤包(2/2)
店铺里一个客人都没有,莫道难随意挑个地方坐,老板娘拿着抹布将桌子重新擦了一遍,这才去拿汤包。
阿宝,盛一碗鸡汤,多上点鸡丝!她端着汤包的同时,朝着厨房里面喊道。
知道了,妈!
莫道难从旁边的筷子盒里拿出小碟,倒上满满的醋,又拆开一双一次性筷子。等老板娘将汤包端上来之后,就迫不及待的夹了一个到碟子里,他轻轻咬破外面的皮,用嘴一吸,浓郁的肉汁溢了出来,香气充斥着齿颊。
嗯,老板娘家的汤包,够地道!莫道难咽下这口肉汁,笑着说道。
老板娘笑出声来道:那是。我们家的汤包,别的地方不敢说,在酒仙楼这一块,那是第一的。不是我自夸啊,我们家汤包里面的肉,是我每天早上从菜场买来新鲜的,一点都不弄虚作假。
嗯,确实。莫道难点点头,他喜欢这家的汤包除了肉新鲜以及味道醇美之外,还有就是这家店的汤包完全是用传统的铁锅加水蒸出来。现在的汤包店,大多采用蒸汽机,十分钟不到就能蒸出一笼汤包。那样的汤包,根本没有丝毫的美味,味同嚼蜡。
你的鸡汤。阿宝带着三分腼腆的笑容,将鸡汤放在桌上。
莫道难看了他一眼,大概十六七岁的样子,个头一米七左右,穿着一身军大衣,看不出这个年纪应该有的朝气。他笑着的憨憨的,手缩在身后。
老板娘,他是你儿子?
老板娘点点头说道:是啊,我儿子。本来今年应该上中专二年级,只是这个小东西太笨,门门不合格。我寻思着,与其这样浪费钱,不如让他早点学会做汤包,也好有一技之长。哎。
莫道难夹了第二个汤包放进碟里,笑着说道:这个社会,读书固然是上上之路,但是不读书也不代表就活不下去。就像你这家店,只要你儿子继承了你的手艺,还怕养不活自己?我看阿宝就不错。
你说的是啊。许是没人的关系,老板娘干脆拉个凳子做到一边,和莫道难闲聊起来:我这个儿子啊,从小就笨,不过胜在听话。等他在我店里学上个一年半载,手艺学的差不多了,我也就能放下心了。只是,这小东西脑袋太笨,数学又不好,不然要是考上个大学多好?那样我对他地下的爸也有个交代。哎。
顾宝听了母亲的话也不恼,憨憨的笑了笑,说道:妈,人家在吃东西,你说这些多不好。
是,是,不好意思啊!
莫道难摆摆手,看着顾宝问道:今天的肉,是你剁的?
顾宝惊讶的问道:是啊,你怎么知道?
跟以前的吃起来,多了些嚼头。你臂力不错。莫道难赞道。
他说的并非客套话,以前这家汤包馆里面的肉馅,往往先是在菜场用绞肉机搅碎之后,回来稍微剁细点就算了。不过今天,莫道难能够尝出来,肉质细嫩有嚼劲,而且肉剁的非常细,精肉与肥肉均匀的混合。这可是轻松能够办到的事,也说明了顾宝绝对是下了一番苦功夫。
哎呀,真是我们店的老客户,连这都吃的出来。老板娘连连称道:这小东西今天是第一天跟我学。本来我让他打打下手烧烧火就行,他偏说自己力气大,要帮我剁肉馅。就是不听话。
话虽这么说,却能听出老板娘语气中的欣慰之意。
老板娘以后有福咯,生了个好儿子。
什么好儿子啊,是个笨小子!老板娘笑着摆摆手:你不知道,他以前学数学,把老师都快气疯了。这是个人都知道一加一等于二,他偏说一加一等于三。
哦?为什么啊?莫道难好奇的问道。
看着儿子还是那份憨笑的模样,老板娘没好气的说道:他说什么一加一等于二是人家定的,他偏要定一加一等于三。你说气不气人?好在长大后总算听话了点,我总算省点心。
莫道难眼中奇光一闪,炯炯有神的望着顾宝问道:是真的吗?
顾宝挠了挠头,笑着说道:小时候老师非得说什么就让我听什么,我问他一加一为什么等于二,他就说我胡搅蛮缠。我一时气不过,就说一加一等于三。这都是小学一年级的事情了,偏偏我妈还念叨到现在。
不错,不错。莫道难低声念道,继续吃自己的汤包。他见碟子里的醋少,刚准备多加一点,谁知道手一不小心,将装醋的壶打翻,正好洒在顾宝的身上。
不好意思,不好意思。莫道难急忙卷起卷纸,给顾宝擦拭,后者的军大衣上,醋洒上去的印迹非常明显。
见擦不掉,莫道难掏出钱包说道:不好意思,这样吧,我赔你一件。
看见莫道难钱包里厚厚的红钞票,老板娘原本推辞的话咽回肚子里,干笑着说道:那怎么好意思呢?不过你
顾宝打断他妈妈的话,说道:没关系,反正是旧衣服,脏点没关系,洗洗就行。你要是觉得不好意思,以后多来照顾我们家生意就成。
不是,你看你衣服下摆,好大的一块呢。这醋渍应该洗不掉吧?
顾宝无所谓的摆摆手说道:没事,多洗几次就行。我以前衣服上也染过番茄汁,用手搓了好久才搓干净的。呵呵。
那就不好意思了。莫道难收回自己的钱包,朝顾宝笑了笑,莫名其妙的说道:你真不错。
你继续吃,汤不够我给你添。我去擀面去了。
你忙。莫道难点点头,继续坐下来吃自己的汤包。
老板娘眼见本来能够得到得飞来之财让自己的笨儿子推掉,心里老大不舒服,也没心情和莫道难吹牛,干自己的事去了。
莫道难连吃了三笼,才心满意足的离开。
快到店铺的时候,他望着门前的两个身影,喃喃道:还没走啊?哎,又是避不掉的麻烦。