第七章 考 核[修订]（2/2）

游游给了他们这样一点尊重让他们感受到了生存的意义士为知已者死六张小小的选票就拉拢了这油油酒馆第一批员工的心而且忠诚无比可以从油油酒馆馆志中得知第一批员工从入酒馆的第一天起到他们生老死去无一人退出油油酒馆。全员共计九十八人。

大厅里的桌子开始摆起来了只有一张是坐十二人的大圆桌在大圆桌的边上是一排方桌拼起的长形大桌形成一个凹形圆桌摆在这中间的一块空地上。没有冷盘和一些配菜只等厨房里的厨师们上大菜。

服务员开始从厨房里跑菜随着人来人往一道道香气四溢美味佳肴开始端上来。

游游早就带领着雷洪风西冰等兄弟在大圆桌子上坐下所有的菜上来之后由游游这一桌的人先作品评然后再由服务员把菜摆放到成凹形的长桌上由油油酒馆的员工们进行第二道品评。

整个一楼大厅灯火通明人来人往却不闻吵杂之声全都是低声的交头接耳。

菜在一道一道的从厨房出来流水一样从游游的那桌流到长桌上员工们全都站着人手一本品评手则在经过沈兵他们的短期培训使他们明白了什么样的菜才是好的菜再结合个人的喜好让他们慎重的投出手中的这六票。

品评大会在紧张而有条不紊的进行着一切都井然有序。

当最后一道菜上完之后从游游的圆桌上流到长桌上之后厨师们开始清理厨房整理了一下个人形象三三两两的从厨房来到大厅。

游游示意他们坐到早就安排好的三排椅子上。等候最后的投票。

终于当所有的员工都品评好每一道菜之后所有人的脸上全都红光满面散着一种极为满足的表情这是前所未有的品评大会。他们这一生都不会忘记这样的一次美食大会餐从没见过会有这么多美食摆放在他们的面前而且他们手上的六张小纸片还将决定着这百多道菜的命运最后只有十道菜可以从中脱颖而出这一刻他们是上帝他们是神他们是主人。

雷洪站了起来拉过一张桌子把一个只开了一个小口子的木箱摆在桌子上面清了清嗓子大声的说道；

“各位员工现在请实施你们手中的权力把你们认为最好的六道菜写在纸条上然后依次把纸条放进这个箱子里面千万不要一哄而上一个个排队投票！”

这些员工虽然平时也见习惯美食可是一下子见这么多要从中选六道最好的出来这一下子还真是为难了他们几个几天下来相处较好的人互相轻声讨论起来餐厅里开始一阵热闹。

简单的讨论之后各人把手上的选票都写上了菜名排着队把这一张张决定着厨师命运的选票丢进木箱。

所有的厨师们都瞪大的眼前看着这个木箱都没想到自己的命运决定权会是在这些平时看不上眼的跑堂的手里。本来还以为是老板亲自品评决定权在老板手里可眼下这情况这老板只是略微品尝了一下每道菜过了一下口欲并不对菜作品评。

投票很快就结束在众目睽睽之下小雪风西冰进行了唱票统计工作。每拿出一张票就唱一个菜名雷洪就在一块黑板上写下菜名划上一个正字的一笔。

当唱完最后一票结果很清晰明朗的出现在黑板上有二个厨师落选一道菜也没有上榜三个厨师上了一道菜二个厨师上了二道菜一个厨师夺冠独中三元。

游游一看这个在最后一票唱出来之后就马上从厨师堆里跳起来激动的叫喊着的家伙居然还是个熟人这个家伙就是那个签合同时领头说话的李东方。

众厨师看到结果之后也在互相的祝贺没有上榜的二个家伙也不例外反正合同都已经签了而且所有的人签的都是终身期的合同以后比试的机会多着呢这次反正已经输了但并不代表自己下一次品评的时候会输下一个月说不定是自己高中三元也说不定。反正这样的机会不是只有一次而是每个月都有一次。

游游走到黑板前举手示意等众人安静下来之后开始说话。

“今天我们所有的员工都看到了我们油油酒馆厨房的实力有这么多美味佳肴相信我们的酒馆一定会财源滚滚。大家说是不是啊！”

“现在我宣布由今天独中三元的李东方担任我们油油酒馆的第一任厨师长。”

掌声雷动啊看来这李东方是众望所归啊。人人都在听到这个任命之后抢着在第一时间向李东方表示祝贺。

“另二位中了二元的金大胖和鲁就担任李东方的副厨师长。”

又是一片掌声。这下是皆大欢喜了。

油油酒馆的厨房就这样开始运作起来了。

第二天所有油油酒馆的厨师又在后员排队集合李东方保持着第一排右边第一个的位置第二个和第三个分别是那金大胖和鲁。接着是另外几个大厨。

“大家好昨天的事已经过去了没有上推荐榜的人都要努力了上了推荐榜的人要保住自己在推荐榜的位置也要加倍努力厨师长的任期是三个月一期如果连续三期都上推荐榜的人就是厨师长的候选人大家要努力机会就在你们眼前摆着不努力的工作的人永远只有打下手的机会不要以为签了终身期合约就不用再担心什么了如果你长期上不了推荐榜那么你的工资和各项福利待遇就会和你身边的人相差越来越大。”

各位厨师听得连连点头看来这里自存还是有一定的压力的。每个人都时时刻刻的要打起精神来谁也不想同一批人进来的在一年之后一个拿五百金币一个月一个只拿五十金币一个月。看来有时间的时候都要动动脑子开一些新的菜品出来。

“我也喜欢下厨喜欢自己做菜但我不是个厨师做菜对于我来说只是一个爱好一个兴趣我享受做菜的过程和自己做的菜大家都能够喜欢吃。我想各位的心里也都有这样的想法吧？？”游游问道。

“老板没错做菜的过程就让我很享受亲眼看着自己把一堆平平凡凡的菜变成一道美味佳肴把只值一个铜币的菜变马价值一个金币的菜这样的过程让我有一种无与伦比的成就感！”厨师长李东方举手说道。

“说得好希望在今后的工作中大家都来一起享受这个让人感觉到成就感的过程。”游游鼓动道。

掌声顿时雷动。叫好声不断。

“今天晚上我要为大家做二桌菜以庆贺各位加入油油酒馆。晚上六点准时恭候各位莅临。是我亲自下厨哦各位可要给我面子啊做的不好吃也要说好吃哦！”游游笑着对各位厨师说道。

“好！”这一下的掌声更是热烈之极。

老板亲自下厨来招待大家这个面子可是真的不小啊就算是做的菜和药一样的苦也一样面不改色的吃下去。众厨师心里都这样想到毕竟眼前的老板太年轻了最多只有二十岁可看着又没有二十岁但身上的成熟和大气使得众人不敢把游游的年纪猜得太小了。毕竟现在很多人表面上都很年轻。而实际上年纪大的不得了。六十岁的人看上去只有三十岁成熟女子有多少人会知道眼前一个风姿绰约的美女是外婆级的人物呢。人不可以貌相啊。

所有的厨师在解散之后都自由活动去了有的去找朋友有的去找以前的师傅……各人都有各人的想法但最终的结果却是一个的想的都是一个月之后的品评。

厨房在游游说解散之后就进不去了疯子守在门口小雪和沈兵风西冰三个人给游游打下手。常天青龙五继续在努力的培训那些员工。雷洪则一个人监督尚未完工的三楼贵宾区。

“老大要做二桌菜啊？会不会太多了啊？”风西冰叫苦道。他是没办法做菜是必须要学的看游游下厨就自觉的来帮忙打下手。

“其实也就是一桌子菜就跟那天在家里一样只不过家里的量少一点这次的量多一点说明白点就是同样的菜一次做二份的量菜还是一样的做这有什么好多的嘛在家里那天就只有小雪一个人帮我忙现在多了你们二个来帮忙更不存在问题了。”游游笑骂道：“冰冰你小子可不要想偷懒啊小雪早就说过了等现在的事一忙完让你到厨房里来见工一个月。”

“什么？”风西冰大惊失色。

“小雪啊不要吧！不用一个月吧一个星期行不行啊？”风西冰讨价还价。

“嘻嘻嘻哥你要是不想来厨房也是可以的那你就去参加游游的魔鬼培训好了一个星期时间游游哥哥早就说过了担包你一个星期内学会厨艺。”小雪笑容可掬看着风西冰说道。

“啊？这样啊那还是算了我来厨房打一个月的工好了。”风西冰对于游游的魔鬼培训还真是有点怕怕现在每天都要起早练功不说白天还要整天呆在游游的眼皮底下学厨艺那种学法可受不了。

“快点把这菜洗了你没有看到还有一大堆的菜没有洗吗？手脚快一点了。”游游催促道。

六点的晚宴可不是那么好吃的。要你们这帮厨师老老实实安安份份的呆在这油油酒馆为油油酒馆出全力总得要有东西震住你们。你们才会为油油酒馆卖命。金钱和名声只不过是一种手段厨师引以为傲的是他们的厨艺只有在这一点上彻底的打击了他们他们才会对你服服贴贴以后也就对你言听计从不让一个人从内心里真正的服了你迟早要添乱。

游游用魔法开启了炉火。就当是练习魔法好了。

毕竟这儿的炉子跟自己的世界不一样相对来说比较落后火候很难把握住不过好在学会了魔法用火系魔法来做菜这火要大火就大火要小火就小火想要什么火就要什么火多自由。要知道做菜火候是很重要的。