第二一四章三味鸡饭(2/2)
在这样一个舒适的环境中龙五长长的吸了一口气伸展了一下身体后叹息道:“舒服这里的空气就舒服多了!”
有如小型广场一般的庭院里几十口大缸高高架起每口缸下都是空空如也没有任何柴火架起缸内也没有任何东西。
跟随在龙五身后出来的疯子见状直接吩咐道:“哈里叫人现在动手马上把鸡杀了然后把鸡褪洗干净!接着把鸡的内外全部都用盐巴抹匀腌渍三十分钟!时间一到马上再把鸡身上的盐巴全都清洗干净!”
“霍兰德你带人把雪水加入缸中只要加三分之一就足够了!”
“安布罗斯马上去把香格里拉的特产香米洗干净然后浸泡在水中!”“……”
疯子一个命令接着一个命令把油油酒馆的众人指挥的有条不紊看那心有成竹指挥如定的样子还真有大将之风颇有在沙场之上的指挥千军万马的风采。
“龙五调味料就只有我们自己做了你看我们做几种调味料比较好?”疯子把任务一一吩咐下去之后转头对身边的龙五说道:“我看做个三种也就差不多了!多了反而不好!”
“调味料做三种那鸡要不要也做三种口味的?”龙五闻言微皱了下眉头感觉这样好象是在给自己找麻烦想了想后说道:“不如就只做一种口味反正每个人只能吃到一种而已用不着做三种!这又不是在油油酒馆里需要根据各人喜好不同上不同的口味饭菜!”
“可老大给了我们三个配方我们就应该把这三种口味都给做出来!要知道这一道菜是今天宴席上的最后一道菜一个大盘里只有一个味道那岂不是太逊了!三种口味不同的拼盘在一起肯定会满足所有人的口味!”
疯子对龙五的这种偷懒行为有些不以为然继续反驳道:“油油酒馆在香格里拉是有名了可在整个魔界里还是不够名气。这一次在魔界之都的太阳之城办这样一个宴会我们的压轴大菜怎么着也要让所有人都满意吧!”
“好吧!三种都做!”在疯子的唠叨之下龙五放弃了偷懒的念头:“你准备调味料我去准备鸡的配料让哈里他们把鸡洗干净后分别制作三种不同口味的鸡!”
“好!”
二人就此拟定开始分工合作。
龙五穿过二个庭院率着十余人带着各式配料来到配料区。在这若大的御膳房内分割成大大小小的很多庭院分门别类分别人生禽区宰杀区配料区生菜区清洗区腌制区等等一个流程一个区域全都顺畅又合理的布置在一起。
三十分钟已然过去哈里率人把清洗了腌制后的生鸡送到配料区四张巨大的配料台上其中二张台子上已经分别摆放着二种已然配好的料理只需要把这些料理塞进鸡的腹腔之内就行。
二种配料不同烹制出来的鸡口味也就截然不同再配上独特和专属的调味料那味道更是独一无二吃起来别有风味。
第一种配料由姜片、蒜头、葱头组成塞进鸡腹内再洒少许盐巴在里面即可。
第二种配料由花椒、八角组成只塞少许在鸡腹内更多是加盐巴后丢在大缸之中和水一煮就成。
第三种配料完全不加入鸡腹之内全部都加入大缸之中。这些配料是姜米、大蒜粒、小洋葱粒、青葱节、香菜当然还需要再洒些盐入大缸。
没过一会儿龙五带着已然配料完毕的一篓篓赤膊鸡来到了庭院里几十口大缸里下方已然燃起了一团团色泽艳红亮丽的魔法火球闪烁跳跃着的火舌有如美丽的火精灵般环绕着大缸在欢呼在歌唱在舞动着……
大缸内的雪水已然在火精灵的舞动之中变成了翻滚着的沸水咕碌咕碌的在大缸里冒出一个个的泡泡吐露出阵阵浓郁的热气虽然是太阳当头照可初春的气候还是让庭院上空显得雾气茫茫……
各种截然不同的烹制方法让龙五和疯子二人忙得不可开交为了不让这三种风味不同的鸡混淆在一起龙五和疯子把庭院内的几十口大缸分成三个区域再把油油酒馆的人分成三个小组各个小组分别负责一种口味专人专职煮鸡!好在油油酒馆人够多几十口大缸下分别蹲坐着一个人专门负责施放和控制魔法火球的火候……
随着一只只鸡下入大缸转瞬之间各种香料和鸡肉之香混合在一起随着沸腾的缸水吐露出的水泡弥漫在空气之中……
正值中午时分所有参于制作的油油酒馆众人全都闻得口水直流肚子咕碌碌的叫个不停!诱人的芳香随着微微的醺人的春日和风漫延开来颇有弥漫整个太阳之城的感觉。
每一种口味的鸡都有不同的烹饪方法先是第一种配料的鸡它必须用文火煮十分钟左右之后捞出然后把鸡沥干水分接着再放入沸水大缸中继续煮约十分钟左右再离火焖约十分钟后捞出捞出之后晾凉后斩切成块状。
第二种配料的口味则是把鸡放入已加有花椒、八角的沸水大缸中煮上约十分钟之后再用离火焖上四十分钟左右然后把将鸡捞出立即用魔法进行急冷冻使得当出缸的还非常之滚烫的鸡皮与鸡肉在冷冻之后皮和肉之间形成咖喱状的胶汁然后再把鸡斩块分装。
第三种是把鸡放入加有姜米、大蒜粒、小洋葱粒、青葱节、香菜和适量盐巴的沸水大缸中煮约十分钟左右然后离火焖约三十五分钟左右再捞出这一次不需要施放冰系魔法进行急冻只需要直接就放入冰水中浸泡至凉随后捞出沥干水分斩块分装就可。
冰系魔法修练的人并不多这个差使就只有全能的龙五和疯子二人自己来完成。
一只只香喷喷的肉鸡从沸腾的缸水中捞出马上就被丢进冰水或是用魔法进行急冻只听得滋然一声脆响后原本热气腾腾的肉鸡表面刹那间被冷却……
几十个大缸内的肉鸡被全部捞出之后剩下一缸缸散着扑鼻香味的鸡汤。
在龙五和疯子的指挥下几十个大缸全部被撤下取而代之的是一口口大锅。几十个身强体壮的大汉手持特大号锅铲加入鸡油在大锅之内倒入蒜头等物爆香之后再把沥干水的香格里拉香米倒入锅中双手用力卖力的翻炒着锅里的香米让每一颗米粒都均匀的受热上油……
这场面倒还真的是有够壮观和热闹伴随着哗哗的翻炒声扑鼻的芳香再次侵袭众人的嗅觉害得每个人都不由自主吞咽着口水。
龙五一声令下几十口大缸内的三种拥有不同配料和不同口味的原味鸡汤滤去配料渣渣之后哗哗的全部倒入锅内以纯正和新鲜料香浓郁的鸡汤来替代平日煮饭用的水然后加入些许盐和香兰叶片盖上锅盖开始煮饭大业!
“哈哈搞定离手!”龙五拍拍双手欢呼一声好似在赌场大喝一声买定离手那般模样。
“走最后一道菜也完成了!这儿应该暂时不会有我们二个的事情了按照计划我们该抓紧时间去布置一下茱丽叶晚上那场宴会的会场……”龙五对今天的工作安排还是非常有计划的。
疯子欣然应充想做就做当即就拉着龙五返回厨房过一会走出厨房时二人肩膀上一人扛着一个布袋子二个布袋都被装得鼓鼓的也不知道里面装了些什么东西。看那口袋的容积大小估计塞进一个一米左右高度的小孩子是没有问题的!
“哈里这儿暂时就由你负责上完最后一道饭菜之后马上把厨房清理干净同时准备晚上宴席的一切……”
二人叮嘱完之后扛着二个袋袋身形一闪消失在热火朝天香气扑鼻的御膳房。
茱丽叶的生日晚宴举办场地魔王给了茱丽叶二个地方可以选择一个是位于半山腰上可以容纳上千人的大花园花园内种植着各式美丽的花草树木假山流水小桥可以说是移步异景视线所到之处每一处的风景都有如梦中的仙境一般漂亮。这座花园名叫缘园据传说缘园原本只是一个很普通的美丽花园但却是某任魔王与最心爱的女人日夜厮守之地园内不计其数的各式美丽花草也是在那时候的魔王为了讨好心爱的女人从全国各地移植而来最后形成现在的缘园。
另一个地方则是那个如长剑般把魔王皇宫甚至是整个太阳之城内城给一分为二的剑形建筑内的一个聚会大厅这个大厅是以前历任的魔王皇室专门用来聚会使用的它也有个很好听的名字名叫揽梦神境。
揽梦神境内的装饰极尽奢华一切布置的有如神仙幻境由于里面处处都镶嵌着形形式式五彩缤纷的各类魔法晶石整个揽梦神境内魔法元素充沛以前魔王皇室每次使用揽梦神境举办聚会时整个魔界的贵族都会闻风而动不管路有多远千里迢迢一样赶来参加。那盛况可以说是每个人都削尖了脑袋到处拉关系找人以求得进入揽梦神境的机会。因为每次被容许进入的揽梦神境的客人也仅限于千人之内。
魔王原本以为茱丽叶会选择其中之一没想到茱丽叶却把二样都给断然否决了交给魔王的场地答案却是魔王邀请游游第一次进宫时吃饭的那个剑形平台。
缘园只需略为布置即可那里景色怡人到了晚上皓月当空灯火幢幢夜色更是迷人之极。而揽梦神境魔王本来不想开放给茱丽叶因为游游未来之前魔王觉着应该节约能源以备随时都会暴的神魔大战。但在游游止战游说之后魔王改变了主意欣然开放了揽神梦境没想到茱丽叶却出乎意料的拒绝了反而点名要去剑形平台之上更要求由龙五和疯子二人为总设计布置晚宴现场!
只要茱丽叶开心就好!
想到失踪的油油魔王心中充满了愧疚之情对于茱丽叶的要求自然也就相应变得大方起来也许是把对油油的愧疚给补偿到了茱丽叶身上。