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第六十章吃喝嫖赌之吃(2/2)

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还有上了桌,怎么坐位置呢?做位置是一个非常有学问的东西,东方瑚方的主位是完全不一样的,所以上了桌子,排位置都是个问题,特别是碰到两个地位差不多的人,比方说都是副总经理,副局长副市长等等的时候,你怎么排呢?古代正式场合的座次十分讲究,包括现在也是一样,等级尊卑极为严格,古人尚右,所以以右为尊。另外古代建筑通常是堂室结构,前堂后室。在庭堂之上,礼节活动是南向为尊。而皇帝的座位是坐北朝南的,最卑则是坐东面西。我们说请人吃饭叫做东,所以,主人是坐东向西,客人坐西向东。

还有等座次安排好了,点多少菜呢?你知道吗?点多少菜也是一门很深的学问,点多了,人家说你浪费,点少了又说你看不起他,那点多少才算是适中呢?”老柳讲到这里的时候停了下,望着张三宝想听他的回答.

而这个时候的张三宝整个人都已经蒙了,那里还想的出来别的,他那里想到吃个饭都有这么多的学问呢?

“不知道”张三宝只得诚实的回答道

“这个也是因人而议的,一般如果只是单独的两个人的话,四菜一汤或者六菜一汤就可以了,如果超过四人,一般都是八菜一汤,如果是以满座八人来算一般要比桌子上的人多上一两个才算是合情理。”老柳道“现在我们两个人,都比较熟,那就点四菜一汤已经足够了,好了,接下来就有你点菜吧”

说完,老柳靠着椅子开始笑着望着张三宝了,开始看他点菜了。

“柳部长,你有什么戒口吗?”张三宝现学现卖道

“我这老骨头什么都吃”老柳道

张三宝一听顿时无语了,什么都吃?那自己怎么点他喜欢吃的菜呢?

“要不柳部长,你先看看,这菜单上有那些菜是适合你的口味的?”张三宝问道

“呵呵,很好,孺子可教,不知道的时候要客人自己点菜是最好的办法之一”老柳讲到这里的时候笑了笑道“我来个红烧茄子”

这下张三宝顿时阉了,来这么大个饭店,他点个红烧茄子?他在想什么呢?想玩我吗?还是想看看我的临场应变能力呢?

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