No 11 往事恩怨（2/2）

方世玉在旁看的津津有味，其实自己压根不知道是啥意思，只不过看关叔的煎鸡蛋，是一件很有趣的事情，毕竟是以前粤皇轩的金刀厨嘛。

“好了。那碟子来！”关老叫道。

方世玉忙一回神，毛手毛脚的从碗橱里面拿出了一个盘子。

关老阿没好气的瞄了方世玉一眼，方世玉假装没看见。

“关叔，你这蛋没熟透耶？”方世玉弯下腰来，慢慢的观察，蛋里面还夹杂一些生蛋黄。

关老一边擦手，一边解释道。

“就是用出锅的余热将它煮熟。”

方世玉点了点头，伸出手去摸了一片，放进了嘴里面。

入口很嫩，再嚼了嚼，蛋中一丝丝的松香的味道涌上味蕾，不止是鸡蛋中蓬松，更让人无法释然的是，蛋非常的嫩，咬上去非常的爽口。虽然鸡蛋本身就带有一丝腥味，但就是这种腥味，让你绝的自己吃的是蛋，而不是蛋糕。

方世玉欲罢不能的伸出另一只手。

“啪”的一声，关老的铁铲毫不犹豫的拍在了方世玉的手上。

“热热热！好烫好烫！”方世玉急忙把手放进嘴前大口的吹气。

“我还没说完，你吃什么！”关老瞄了方世玉一眼。

方世玉揉了揉发热的右手，感叹道。

“没想到连这么一个煎鸡蛋都有这么多的学问，恩，真是受教了！看了做菜比学武艺还要难啊！”

关老笑了笑。

“其实做菜容易，做人难！”

方世玉这时看见关老一副黯然神伤的表情。

“师父，您····”

关老摇了摇头，示意方世玉不要说话。

“你见过阿义了是吧。”

“阿义？那个阿义？”方世玉奇道。

关老解释道。

“就是四海一品的CEO黄炳义。”

原来是他，果然关叔和这黄什么义的有关联。

关老叹了口气，指了指身后的凉亭，二人走到石凳上坐下。

“阿义可以说是我的侄子。当年的他的父亲黄善义和我一起都是洪门帮坐下餐饮公司粤皇轩的金刀厨。我们都是围村的人，虽然算不上什么表亲，都也是同乡之人，所以，阿义还是算是我的侄子的。

当年我和善义都参加了全亚洲的厨神的入围赛，一路上过关斩将。到了最后的晋级决赛，我····

我在了善义的食料上做了手脚。”

方世玉奇道。

“为什么，那可是小人的做法啊！”

关老叹了口气，回头正对着方世玉。

“是的，这是最卑鄙，也是最小人的做法。只怪我当年求胜心切，问鼎厨神一直都是我多年的心愿。而善义的吴祖八宝鸭一直都是粤皇轩的招牌菜，凌驾我的霸王面之上。所以为了取胜，我就···哎！说了也很搞笑，我那时候可能是做贼心虚，一不留神之下，就被滚烫的开水烫伤了右手，导致右手无法使出太大的力气。呵呵，这些都是报应啊！”

方世玉听了，暗感又是名利在作怪，利欲熏心之下，谁都会做出一些后悔莫及的事情。自己当年也是，那时候不该放开欢子的手的。不过，事情都过去了，世界上也没有后悔药吃，如何的悔恨都是明日黄花而已。

关叔说完后，把头转了过去，试了试眼泪。

“我是很悔恨当年的做法，就是因为盐里面混淆了糖，吴祖八宝鸭就是糖放多了，才屈居第二，善义才和厨神失之交臂。也是因为这个原因，善义才会离家出走，杳无音信。这些年来，我愧对阿义母子啊！”

方世玉也是目光黯淡，没想到自己一直佩服的关叔，也有这么令人不齿的往事。

“关叔，那个黄炳义邀请我们去看他的比赛。”

“哦！？”关叔看上去有些吃惊，因为阿义基本不会和自己说话的。

接过请柬一看，关叔脸色微微一变。

“这个混小子！有搞黑菜赛！”