第二十六章 佳句与妙方（1/2）

（诚挚感谢老书友“稻草人”的慷慨打赏，从上本书就开始支持我，多些稻草人了！）

“快来人，速速上酒菜来，今日我要与二弟畅饮一番！”刚刚荣升为义兄的吕蒙，豪爽地胖手一挥。得令后，一旁候着的伙计迅速地行动起来，转眼间的功夫，便将桌案摆满了酒菜，随后知趣地闪身告退。

义结金兰的崔硕、吕蒙二人，抚肩挽臂地畅笑着，好一副兄友弟恭的模样，相互谦让着，在翠玉阁内各自落座。

“兄弟之情义，尽在酒里了！”

“来，干！干！”

二人举起酒盏，一连便是三盏酒下肚。崔硕这前世的安全主管，为了工作的需要，经常和辖区派出所的民警、保安公司的主管之类人物喝酒交流感情，如此一来二去，他倒是练出了些酒量。

不过，前世里崔硕喝得都是诸如古井贡之类的高度酒，眼下这一连三盏酒下肚，崔硕竟是丝毫没找到那熟悉的喝酒感觉，那**辣、火烫烫、面红耳赤、飘飘欲飞的感觉，和眼下的酒场竟是毫无关系。

来到这南宋之世，崔硕已是第二次饮这糯米酿造的黄酒了，平心而论，前世和今生的崔硕对这黄酒的味道都确实不敢恭维，因为他觉得黄酒的味道也太淡了一点，远不如白酒味道来得醇正。

有备而来的他，咂了咂嘴巴，毫不客气地向吕蒙言道：“兄长，这酒怎的喝进口中，味道如此之淡，简直都淡出个鸟来！”

吕蒙闻言登时愣住了，他抿了一口酒，又细细地品了一下，并未发觉这酒的味道和平日有何异常。要知这案头之酒，那可是清风楼自己酿造的上等花雕，在这绍兴城里也算是小有名气，虽然排不上首位，然则，前三甲之列中，是有它一席之地的。

喝了这自家酿造的上等花雕，这新结拜的二弟却提出了质疑，他放下了酒盏，语气不容置疑地言道：“二弟，这酒味道并无异常。这可是咱自家酒楼里酿造的花雕酒，哪个混蛋若敢掺水糊弄我，那真是想滚蛋了！”

说话间，吕蒙又给崔硕满上了一盏，崔硕望着酒盏中酒液的颜色，只见莹白釉的酒盏中满着着一汪淡黄色，黄白相衬，瞧来甚为诱人，但是此酒却只有色，而无香，相较于前世里喝惯的醇香扑鼻之白酒，那味道简直不可同日而语。

盏中的黄酒，显然用的便是以曲制酒、以糯米复式发酵之酿造方法。而生产白酒之关键工序，此时虽是在北方金国之地，已是有人摸索出了雏形，然则，因了种种原因，在这南宋却未能推广。时下的宋人所饮之酒，仍是低度的浊酒，这绍兴花雕便是其中之一了。

对南宋之风俗经济略知一二的崔硕，当日里想到这这念头时，便意识到自己原本觉得无用的历史先知，实乃蕴含着巨大财富之宝库。此时，那开启宝库的钥匙就握在手中，那白花花的银子放佛已在耳畔叮当作响。