顶点小说网 > 团宠美人是吃货!(美食) > 第26章 掉渣烧饼
    “儿媳给母亲请安。”

    苏心禾到了?正厅, 便规规矩矩地给叶朝云请了?安。

    叶朝云淡淡道:“坐罢。”

    苏心禾依言坐下。

    叶朝云抬起眼帘,看?了?她一眼,问道:“伤势如何了?”

    苏心禾答道?:“比昨日?好多了?, 多谢母亲关怀。”

    叶朝云迟疑了?片刻, 低声道?:“昨日?之事……是母亲误会你了?。”

    苏心禾有些意外, 她没想到叶朝云竟会向自己表达歉意, 便道?:“母亲也是关心则乱, 儿媳心中都明白。”

    叶朝云见苏心禾面色如常, 并无一丝怨怼之意, 心里也松快了?几分,道?:“你如此懂事,母亲也很是欣慰。”

    “母亲昨日?想了?想, 你既然嫁入了?侯府, 迟早是要学着当家的,我这身?子时好时坏, 也理不了?所?有府中事,所?以这府中的采买和后厨, 之前都让你姑母管着, 如今你来了?, 我便想着先将后厨之事交给你,你觉得如何?”

    苏心禾一愣, “我?”

    叶朝云难得地?笑了?下, “不错, 这后厨之前是骆妈妈掌事的,她昨日?伤得不轻, 且也不是最合适的人,当务之急, 便是先找个能干事的顶上,至于别的事,你可以慢慢地?学。”

    苏心禾思量了?片刻,站起身?来,对叶朝云福身?,道?:“多谢母亲信任,儿媳一定尽力?。”

    一炷香的功夫后,苏心禾便带着青梅与白梨离开了?正院。

    青梅兴高采烈地?开口:“恭喜小姐!这后厨可是内务的重中之重,侯夫人将此事交给您,足见对您的重视。”

    白梨比青梅年长两岁,也要沉稳些,便道?:“后厨掌管着侯府上下的吃食,看?起来简单,但稍有不慎,却?很容易出纰漏,咱们可要谨慎些。”

    “白梨说得不错。”苏心禾曾经在家之时,虽然也打理过内务,但苏府毕竟比不得侯府,侯府人多眼杂,规矩又?不少,还得从头学起,“这会儿后厨应该不忙,我们先去看?看?。”

    -

    侯府的后厨,算上厨子、杂役和小工等,约莫二十多人。

    苏心禾要接管后厨的消息不胫而走,待她到了?后厨之时,人人都对她笑脸相迎。

    苏心禾笑着同众人打招呼,只道?自己要四处转转,便让众人各忙各事了?。

    一位身?材高瘦的男子,满脸堆笑地?迎上来,道?:“世子妃身?份尊贵,怎能来后厨这腌臜地?方?您有什么吩咐,说一声就?行了?!小人就?算肝脑涂地?,也会为您办好的!”

    苏心禾抬眸,瞧了?他一眼,问:“你是?”

    男子因为太瘦,一笑起来,脸上便沟壑纵横,“小人庞展望,负责管后厨的仓库和杂务,今日?有幸能见到世子妃,真是前世修来的福气呀!”

    白梨低声提醒:“此人之前是骆妈妈的左膀右臂,但后厨里的人大?多不喜欢他,说他太爱溜须拍马……”

    苏心禾秀眉一挑,这一点倒是看?出来了?。

    “那你便带我们去后厨的仓库看?看?罢?”

    庞展望笑着应声,“好嘞!”

    庞展望说着,便将苏心禾等人带到了?仓库门口。

    他伸手将仓库的门一推,便殷勤地?让到一旁,道?:“世子妃请进!”

    苏心禾便带着青梅与白梨,入了?后厨仓库。

    这仓库比她想象得还要大?,里面约莫有七八个高大?的木架,架子上摆放着各式各样的蔬菜瓜果,有一名仆妇正在里面忙着,见苏心禾过来,便立即转身?见礼。

    苏心禾见仆妇手边放着纸笔,便问道?:“你方才在做什么?”

    仆妇答道?:“回世子妃,奴婢正在整理近几日?的食材,如今的天气逐渐暖和起来,有些蔬菜瓜果也放不了?太久,故而按新鲜的程度编排了?顺序,待厨房来取用之时,便优先用那些先送来的食材,以免食材放久了?不新鲜,导致浪费。”

    她看?着约莫三十出头,人生得还算清秀,说起话来不卑不亢,倒是比庞展望让人舒服多了?。

    可仆妇话音才落,就?听庞展望道?:“让你去洗菜,你却?在这儿磨洋工!咱们这儿是什么地?方?这儿可是平南侯府!谁会计较那几个买菜钱?主子们想吃什么,就?当准备什么,管哪个先送来呢?”

    说罢,他便笑着转向苏心禾,道?:“世子妃,您说呢?”

    苏心禾没搭理他,反而走到货架前面,拿起一张字条,上面清清楚楚写着菜式和最佳的食用时间,倒是有那么一点儿像现代的保质期管理了?。

    苏心禾放下字条,问:“你读过书?”

    仆妇抿了?抿唇,道?:“未曾,但奴婢的相公是读书人,也教?过奴婢一些字。”

    她这话说得简单,但苏心禾一看?那字便知,不是一日?两日?能练出来的,恐怕也花过一番功夫苦练。

    苏心禾点了?点头,道?:“你这办法甚好,也可以教?一教?仓库其他人如何使用。”

    仆妇一听,眼睛都亮了?几分,道?:“多谢世子妃!”

    一旁的庞展望见苏心禾夸赞了?仆妇,便也皮笑肉不笑地?开口:“菊芳,你可要好好地?干,别让世子妃失望啊!”

    菊芳福了?福身?,道?:“是,庞管事。”

    苏心禾离开了?仓库,又?去了?一趟地?窖。

    苏府也有地?窖,且还不小,但苏府的地?窖里,放的大?多是各式各样的酱料,而侯府的地?窖,却?比苏府的大?上了?一倍。这地?窖里有些暗,白梨便点了?灯,跟在苏心禾身?旁,为她照道?,苏心禾偶然看?见地?窖之中,还有一扇小门,不由得问道?:“那是什么地?方?”

    庞展望抬头一看?,笑着回应道?:“回世子妃,这是侯府的冰窖。”

    “冰窖!?”苏心禾一听,便快步走了?过去,她抬起手来,轻轻按压在门上,只觉得这门,确实要比寻常的门要冷一些。

    苏心禾看?得心花怒放,有了?冰窖,就?等于有了?刨冰、冰淇淋、棒冰、冰粉……

    一切与冰有关的美食,轮番在她脑子里过了?一轮,待她的冰鉴打好了?,定要从这里多取些冰去制夏日?美食!

    苏心禾想到这儿,已经有些迫不及待了?。

    她沿着地?窖里的路往前走,便到了?庞展望所?说的酒窖。

    这酒窖里的酒,都按照年份编好了?名字,整整齐齐码放在架子上,苏心禾随便看?了?两排,都是一坛难求的好酒。

    苏心禾问:“这儿的酒,是用来宴客的?”

    庞展望笑道?:“每年到了?重要的时节,侯爷与夫人都会张罗宴席,邀请朝中大?臣或平南军将士来府中相聚,这些好酒啊,都是留着那个时候用的。”

    苏心禾思量了?一瞬,问道?:“最近的节日?,不就?是端午了?么?”

    “您说的没错,不过按照惯例,端午很少请外客入府,都是夫人携着诸位三公子和四小姐一起过,侯爷、世子和大?公子,则会去南郊大?营,犒赏辛苦的将士们。”

    苏心禾有些奇怪,问道?:“这么说来,哪怕是过端午,侯府也没有团圆饭么?”

    庞展望道?:“这……夫人也会安排,只是难以将人聚齐,想来今年也不会例外。”

    难怪这一家子都冰冰冷冷的,连团圆饭都不吃,怎么能亲热得起来呢?

    本以为李承允的冰块脸是天生的,直到苏心禾见到公公婆婆,才发现这八成是遗传。

    苏心禾暗自摇头。

    逛完了?仓库和地?窖,苏心禾又?沿着后厨周边转了?一圈,熟悉完所?有的环境之后,苏心禾便对庞展望道?:“有劳庞管事将后厨的账本和人事录送到静非阁,让我熟悉一二。”

    庞展望点头哈腰地?应下:“世子妃放心,小人等会儿就?给您送去。”

    接下来的日?子,苏心禾都没有出门,而是待在房中,一心一意地?查阅账本。

    她虽然不喜女?工,但却?对经营算账颇感兴趣,在苏府之时,也帮父亲打理过酒楼,所?以,这两册厚厚的账本到了?她的手中,不消三日?,便全部翻完了?。

    白梨蹲在苏心禾脚边,为她换药,见伤口已经愈合了?,索性撤下了?纱布,让伤口露出来透气。

    青梅一面为苏心禾沏茶,一面道?:“小姐,那庞管事今日?又?遣人送点心来了?,要不要奴婢去端进来?”

    苏心禾淡淡道?:“告诉他,以后未经传召,就?不必送吃食过来了?。”

    青梅甚少见苏心禾拒绝吃的,不禁问道?:“小姐,可是这庞管事有什么不妥?”

    苏心禾没有直接回答,而是将两册账本各翻开一页,问青梅与白梨,“你们来看?看?这两本账册,如果单看?这一页,可有什么异常?”

    青梅与白梨探头一看?,左边的那本字迹娟秀,但在账目的计数栏上,却?有略微的删改痕迹,右边的那一本字迹要潦草些,但是上面的数额看?上去却?一气呵成,没有任何错漏,就?连一分一厘的银钱,都能对得清清楚楚。

    青梅思量了?片刻,道?:“这两本账册,应该出自不同人的手?”

    白梨也俯下身?来,仔仔细细看?起了?账本,若有所?思道?:“右边这一本的字迹我认得,是那庞展望的,左边这一本似乎有些眼熟……”

    苏心禾笑了?笑,道?:“是菊芳的。”

    白梨一愣,“世子妃好记性,那日?只看?了?菊芳的字一眼,便记下了??”

    苏心禾道?:“菊芳的字写得一板一眼,十分工整,一看?便是认认真真练过的,所?以我印象颇深,但重点不是他们的字,而是这账本……有问题。”

    青梅忍不住问道?:“什么问题?”

    苏心禾沉声道?:“在后厨之中,运菜、送菜的环节多,有略微的损耗,是再正常不过的事情,可是庞管事的这一版账簿,却?连一把几文钱一大?把的小葱,都记得清清楚楚,分毫不差,我猜只有两种?可能,第一,便是他确实花了?十二分的心思,去认认真真盘查了?每一份菜,但你们也看?到了?,库房那么大?,唯有他和菊芳两个人打理,这样显然是做不到的。”

    “既然如此,那就?只有第二种?可能。”苏心禾神?情严肃了?几分,道?:“他这一本是伪账。”

    “伪账!?”青梅和白梨顿时一惊,白梨到底在侯府呆得久些,她思索了?一瞬,便开了?口:“若这事是真的,只怕骆妈妈还在的时候,便已经这么做了?,因为这庞展望是骆妈妈一手提拔起来的!如今,他定是见骆妈妈走了?,想得后厨管事的位置,所?以才这般殷勤……却?没想到,一本账册自曝其短。”

    苏心禾低声道?:“不得不说,他这账册伪造得很好,一般来说,只会查对不上的账目,谁会去查清清楚楚的账目呢?他竟然敢将账册送过来,说明这些数字背后的问题,我们不一定能找到证据。”

    青梅听罢,秀眉微拧,问道?:“小姐,那您打算怎么办呢?”

    苏心禾摩挲着手中的账本,道?:“既然账本不会说话,那便去问会说话的人。”

    -

    翌日?一早,苏心禾便去了?正院。

    “儿媳给母亲请安。”

    苏心禾自嫁过来,晨昏定省一直没有少过,这一点倒是让叶朝云颇为满意。

    叶朝云见她手上的纱布已经拆了?,便问:“伤口已经养好了??”

    苏心禾笑笑,“早就?无碍了?。”

    叶朝云点了?点头,道?:“那就?好,日?后小心些,别再伤着了?。对了?,最近两日?怎么没见到承允?”

    苏心禾垂眸道?:“夫君这两日?都宿在军营,不曾回来。”

    叶朝云愣了?下,这父子俩即便留在京城,却?也有大?半的时间留在城郊的军营,与将士们同吃同住,她看?着苏心禾,一时也多了?几分怜悯,便道?:“承允本来成婚过后便要去北疆,听说最近局势不太平,故而圣上将他留了?下来,一齐商议对策。这些日?子可能忙得顾不上你,你要多多体谅他。”

    苏心禾心想,李承允不在,自己过得不知道?多自在!

    但她表面上仍然乖巧,温声道?:“母亲说的,儿媳都记下了?。”

    话音落下,便听得外面一阵细碎的脚步声传来,银铃般的少女?声响起:“母亲!”

    苏心禾下意识抬头,一位十五六岁的姑娘,一袭蓝色衣裙,蹦蹦跳跳地?进来。

    叶朝云嗔怪道?:“这么大?的人了?,怎么还这般没规矩?没见我在同你嫂嫂说话么?”

    李惜惜眼珠一转,才发现苏心禾也在这儿,脸上的笑容顿时收了?大?半。

    这侯府上下,除了?父亲以外,她最崇敬的就?是二哥,本以为二哥能与她的手帕交曾菲敏在一起,但没想到,二哥居然娶了?这么个来历不明的女?人!?

    李惜惜既替自己的二哥感到不值,又?为曾菲敏打抱不平,故而对苏心禾并没有什么好脸色。

    苏心禾虽然不知道?对方在想什么,但也能察觉处李惜惜对自己的敌意,但她并没有多说什么,只从容地?坐着,静静看?着对方。

    李惜惜是个直来直去的性子,她不喜欢苏心禾,便索性将她当成了?空气,只自顾自地?来到了?叶朝云的身?旁,道?:“母亲,再过一段时日?,便是县主的生辰了?,我想出门一趟,为她挑一挑礼物。”

    叶朝云秀眉微蹙,道?:“这些事,让下人去办就?好,你如今已经及笄了?,哪有没许人家的姑娘,日?日?出去抛头露面的?”

    “母亲!我都许久没有出过门了?!”李惜惜撅起了?小嘴,不依不饶道?:“若是再不出门,我都要憋坏了?!”

    叶朝云摇头,道?:“师傅说你的女?工一塌糊涂,与其想着出门,你不如老老实实待在家中,将女?工学好。”

    李惜惜眼看?着出门的希望被?浇灭,不禁着急起来,“母亲……求求您了?!”

    她心里清楚,自己的母亲看?起来温和,可一旦拧起来,是如何也说服不了?的。

    正当李惜惜觉得沮丧之时,苏心禾却?开了?口:“儿媳有一事,想请示母亲。”

    叶朝云看?她一眼,问:“什么事?”

    苏心禾答道?:“儿媳近日?在熟悉后厨事务,发现我们侯府食材的供货商不下二十家,我便想着,既然日?后要管后厨的账,总得先了?解一下当前的供货商,故而想问问母亲,我能否出门一趟,去拜会一下主要的几家商铺。”

    叶朝云凝神?想了?一想,道?:“若是想见他们,让管家卢叔召他们过来便是,何苦自己跑一趟?”

    苏心禾垂眸笑笑,道?:“母亲,若是将他们招来侯府,只怕儿媳就?问不出什么来了?。”

    此言一出,叶朝云立即会意,她下意识道?:“你的意思是……你要隐去身?份见他们?”

    苏心禾颔首:“不错。后厨之事,说大?不大?,说小不小,却?是最容易被?别有用心之人盯上的地?方,儿媳若不能知己知彼,便也难掌全局。”

    叶朝云听了?她的话,面上露出几分赞许,道?:“也好,那你收拾收拾,明日?一早出去罢。”

    苏心禾站起身?来,微微屈膝,“多谢母亲。”

    李惜惜一见苏心禾得了?出门的机会,顿时就?不高兴了?,“母亲,凭什么她能出去,我就?不能?”

    叶朝云脸色微沉,道?:“你嫂嫂出门是为了?内务,又?不像你,是出去玩的。”

    “我……”李惜惜一时气鼓鼓:“母亲偏心!”

    叶朝云听罢,便想开口训斥她,但苏心禾却?忽然开口:“母亲,我初来乍到,对京城还不大?熟悉,听闻惜惜对京城的路线了?如指掌,不知可否请她做我的向导?”

    “向导?”叶朝云疑惑地?看?向苏心禾,苏心禾笑道?:“于闺秀而言,女?工固然重要,但日?后嫁了?人,操持内务却?也是不能少的,若惜惜愿意,不如和我一道?学习?”

    李惜惜虽然不喜苏心禾,但对方的这番话,却?深得她心,于是,李惜惜连忙挤出一副笑脸,道?:“母亲,嫂嫂说得对啊!我的女?工再怎么样,也不会好到哪里去了?,若是我学着经营内务,指不定还能有些长进呢!”

    叶朝云不由得沉思起来,李惜惜就?像个皮猴儿似的,就?算将她留在府中,她的心也早就?飞出去了?,与其这样,还不如让她同心禾一道?出门办事,也省得她日?日?在耳边吵闹。

    叶朝云瞧了?李惜惜一眼,道?:“罢了?,既然你嫂嫂开了?口,你明日?便同她一起出门罢!但若让我知道?,你撇下她独自去玩了?,下次就?别想再出门了?!”

    李惜惜喜出望外,连忙笑嘻嘻地?应了?声。

    苏心禾与李惜惜一前一后退出了?正院,李惜惜却?冷不丁出声:“喂,你等等。”

    苏心禾停下脚步,回头看?她,“你叫我?”

    李惜惜双手抱胸地?走过来,道?:“这儿只有我们两个人,我不叫你叫谁呀?”

    苏心禾:“我不叫‘喂’,你方才嫂嫂不是叫得挺好的么?”

    李惜惜听了?这话,霎时有些心虚,但她仍然红着脸道?:“你别以为替我说了?句好话,我便会喜欢你,你、你一小门小户的女?子,挟恩以报嫁入我家也就?算了?,还妄想着在母亲面前卖乖,与我套近乎,我才不会中计呢!”

    苏心禾瞧了?李惜惜一眼,道?:“‘挟恩以报’这四个字请你收回,聘书和聘礼都是父亲派人送去我家的,若是你不信,大?可以去问问他老人家。我方才不过是看?你想出门,顺手帮了?你一把,若你如此不想领情,那我也不勉强你,这就?去与母亲说明,明日?我一个人去。”

    苏心禾说完,便转身?要回正院。

    李惜惜一看?,连忙拦住她,道?:“等等!”

    苏心禾凝眸看?她,“如何?”

    李惜惜轻咳了?声,道?:“罢了?,既然明日?的事都定了?,那便算我欠你一个人情,但我们说好啊,我可不是因为喜欢你,才同你一起出门的!我那是为了?县主!”

    李惜惜说完,仿佛怕苏心禾后悔似的,一转身?就?跑了?,还不忘喊着:“明日?巳时,门口见啊!”

    苏心禾:“……”

    -

    苏心禾定下了?出门的事,心情也好了?不少,她回到静非阁后,并没有直接去卧房,而是到了?静非阁的小厨房。

    这小厨房年久失修,又?缺东少西,经过白梨与青梅几日?的张罗,才基本达到了?苏心禾理想中的模样,苏心禾伸手抚过新添置的碗碟,便心生欢喜。

    她走到新砌的墙面前,站定了?,细细打量。

    这面墙十分特别,下半部分被?掏空了?,做成了?炉膛,可以用来添柴火,而上半部分被?分隔成了?好几层,每一层都有一个把手,看?着十分整齐。

    苏心禾搭上其中一个把手,轻轻一拉,便有一个两尺见方的“抽屉”展现在眼前——这便是她要的烤炉了?!

    苏心禾一扭头,笑道?:“青梅,去大?厨房取些鸡蛋和牛乳来!”

    -

    第二日?,风和日?丽,天朗气清,倒是个出门的好日?子。

    李惜惜早早地?收拾好了?自己,便急吼吼地?到了?门口,一见马车已经到了?,可苏心禾还没来,便自言自语地?嘟囔起来:“还说要早些出门见店家,都什么时辰了?,还不来!?”

    “时辰不是还没到么?妹妹怎么如此积极?”苏心禾说着话,便迈出了?侯府大?门。

    李惜惜回头一看?,苏心禾今日?着了?件粉白色马面裙,走起路来摇曳生姿,倒是叫人眼前一亮。

    但李惜惜很快便否定了?自己的想法,苏心禾可是抢走了?县主的心上人、自己的二哥呢,哪里好看?了??

    李惜惜坚定了?立场,便冷着脸对苏心禾道?:“快走吧,别磨蹭了?。”

    青梅听到这话,忍不住想与李惜惜辩解几句,但苏心禾却?拦住了?她,不在意地?摇了?摇头。

    李惜惜快步上了?马车,苏心禾便也紧随其后,坐到了?马车里。

    马车车轮徐徐转动?,很快便出了?平南侯府门前大?街,行了?不到一刻钟,便到了?人声鼎沸的街市。

    如今正是热闹的时候,街市上的食肆都已经开了?张,买阳春面的、买鸡肉汤饼的、卖云吞的,应有尽有,路边的小摊小贩们,也已经挂起了?招牌和幌子,开始招揽客人。

    街上百姓太多,马车也行得慢,李惜惜坐在车上,心里却?想着,何时能摆脱苏心禾,找个地?方玩一玩。

    但她借着苏心禾的名头出来,也不好立即就?走,便只能待在车里与苏心禾大?眼瞪小眼。

    苏心禾却?并不着急,今日?她要去的地?方,分散城东和城北,无论如何,一日?时间都够了?。

    马车在闹市里停了?一会儿,苏心禾心中暗叹,即便是古代,这早高峰也是挤得很,于是,她便抬手撩起车帘,向外看?去——

    不远处,有位卖烧饼的小哥见了?她,顿时惊为天人,连忙冲苏心禾吆喝起来:“热乎乎的烧饼嘞!夫人来一个吧?”

    苏心禾见他叫得卖力?,而架子上的烧饼又?摆得整齐,看?着干干净净的,便转头问李惜惜,“你想吃烧饼么?”

    李惜惜今日?出门走得急,便没来得及用朝食,说不想吃是假的,但她暗暗告诉自己,就?是再饿也不能吃苏心禾的东西!

    于是,李惜惜将脸别过去,道?:“不必。”

    苏心禾“哦”了?一声,便隔着车帘,对小哥道?:“那就?只要一个。”

    小哥笑着应了?声,收了?钱,便麻利地?递上了?烧饼。

    苏心禾接过纸袋包着的烧饼,觉得有些烫手,连忙调整了?一下姿势,才稳稳当当地?拿住。

    车帘放下,苏心禾小心翼翼地?撕开上面的油纸,胖乎乎的烧饼便露出了?半截来,香味被?热气一烘,瞬间弥漫了?整个车厢。

    李惜惜靠在车壁上,只当看?不见苏心禾与烧饼。

    苏心禾拿着烧饼,吹了?吹,便启唇轻咬,“嘎吱”一声,打破了?车厢里的沉静,单听声音,便让人觉得这烧饼脆得能掉下渣来!

    李惜惜:“……”

    苏心禾“唔”了?一声,表示满意。这烧饼看?着简单,但烤饼的火候却?不好控制,时间短了?不脆,时间长了?芯儿不软,手中的这个倒是恰当好处,外表酥脆,内里软嫩,还带着丝丝的麦甜。

    且这烧饼做得薄,不过比手掌略大?,吃一个也不会撑,苏心禾便一口接着一口,慢慢品味起来。

    李惜惜本来就?饥肠辘辘,闻到这烧饼的香味儿,就?更饿了?,她一脸不耐地?催促道?:“你能不能快点儿吃啊!味道?熏死人了?!”

    苏心禾听罢,便将小口改成了?大?口,可这样一来,“嘎吱嘎吱”的声音更大?了?。

    李惜惜嘴角抽了?又?抽,不自觉拧紧了?自己的帕子。

    半晌过去,苏心禾终于吃完了?烧饼,李惜惜也暗暗松了?口气。

    谁知,苏心禾吃完了?烧饼,却?好像还不过瘾,便将一旁的食盒抱了?过来,这食盒足足有三层,盖子一揭,香甜的气味就?扑面而来,一个劲儿地?往人鼻子里钻。

    李惜惜忍无可忍,“你又?要吃什么!?”