顶点小说网 > 团宠美人是吃货!(美食) > 第34章 松鼠鳜鱼
    这一幕, 恰好被沿阶而下的李俨和叶朝云看见?。

    李俨随即皱眉,低声道:“光天化日之下,对新妇拉拉扯扯, 成什么样子。”

    叶朝云却不冷不热道:“这儿媳不是侯爷亲自选的?么?承允待新妇热络些, 有?何不可?”

    李俨动了动唇, 但?到底没说什么, 继而迈开了步子, 向台阶下走去?。

    李俨与叶朝云的?到来打破了方才?的?气氛, 李承允与苏心禾连忙转身, 向二老见?礼。

    “父亲,母亲。”

    李承允的?面色已经恢复正常,但?不知?怎的?, 方才?牵过苏心禾的?手心, 却还有?些微微发?烫。

    苏心禾立在他身旁,也低低地埋着?头。

    李俨看了李承允一眼, 道:“军营那边都安顿好了?”

    李承允道:“回父亲,安顿好了, 他们晚些时分便会启程回南郊大营。”

    李俨点了下头, 道:“操练这些日子, 努力总算没有?白费,明日起, 玉龙山便可启用了, 你打算如何安排?”

    李承允如实答道:“孩儿打算与众将商议之?后, 再做定夺。”

    李俨思忖了片刻,道:“也可问一问你兄长的?意思, 在南疆之?时,操练新兵一事?皆由他管, 从未出过任何差错,他今日去?南郊大营了,晚些时候就会回来。”

    一提到李信,苏心禾便下意识瞧了李承允一眼,他的?面色肉眼可见?地冷了几分,不咸不淡应了句是。

    明明是五月的?天气,苏心禾却觉得这父子俩恍若两个大冰块,站在这儿便让人嗖嗖发?冷。

    李俨又看了苏心禾一眼,道:“心禾,听闻你今日连同承韬和惜惜,一起犒赏将士们了?”

    此话不辨喜怒,苏心禾也只能?硬着?头皮答道:“回父亲,也算不得犒赏,不过是儿媳见?将士们辛劳,才?请承韬与惜惜帮忙买了些吃食送去?,若父亲觉得不妥,那我下次……”

    “父亲。”李承允忽然开口,道:“此事?是我允准的?,若父亲要怪,便怪我罢。”

    李俨眼睛一瞪,道:“我何时说过要怪你们了?从严治军和爱兵如子并不冲突,在将士们受挫之?时,心禾能?主动鼓舞士气,理应褒奖,何来怪罪!?”

    李承允:“……是。”

    李俨对他不悦地哼了声,又转了一副慈祥面孔,对苏心禾道:“心禾,这次你做得很好,龙舟队夺冠,你功不可没。”

    苏心禾忙道:“父亲言重了,儿媳不过尽了绵薄之?力,不足挂齿。平南军舰队能?夺冠,多亏了父亲平日教导有?方,和夫君这段日子的?用功。”

    “这些日子以来,我见?夫君一直在研究长宁河岸的?地势,且案头那本《龙舟记》都快翻烂了,如今总算得偿所愿,可喜可贺。”

    李俨听了这话,才?勉强点了下头,对李承允道:“这次的?龙舟赛,筹备时间甚短,能?一举夺魁,实属不易,你辛苦了。”

    李承允垂眸道:“都是孩儿分内之?事?。”

    李俨又立即补充道:“今日你虽险胜,但?万不可骄傲自满,要时刻自省吾身,可明白?”

    “是,孩儿明白。”

    李俨见?他态度谦和,便还算满意,继续道:“此次能?拿下玉龙山,你们当记头功,可有?什么想要的?奖赏?”

    李承允神色缓和许多,道:“多谢父亲,孩儿别无所求,不必了。”

    李俨一板一眼地“嗯”了一声,问:“心禾呢?”

    苏心禾心思飞转,小声开口:“父亲,儿媳斗胆,有?个不情之?请。”

    此言一出,众人都好奇地看了过来,就连李承允都面露意外。

    李俨威严地开口:“你讲。”

    苏心禾杏眼微弯,温言笑道:“今日乃是端午佳节,理应阖家团圆,儿媳想举办一场家宴,不知?父亲与夫君可否赏脸?”

    这话一出,叶朝云的?眸子明显亮了几分,颇有?期待地看向了这父子俩。

    李俨思量了一会儿,道:“今夜宫中并未设宴,应当有?闲暇回府用饭。”

    苏心禾笑着?颔首:“多谢父亲。”

    她?又看向李承允,小心翼翼问:“夫君呢?”

    那双清澈的?美目中,也写?满了期待,李承允不由自主地点了点头。

    苏心禾心中松了一口气,笑道:“那好,一会儿回府我便开始准备。”

    叶朝云面上也多了笑意,道:“蒋妈妈,心禾才?来不久,对府中诸事?还不熟悉,你去?帮衬一把。”

    蒋妈妈笑着?应是。

    苏心禾福身,“还是母亲思虑周全。”

    叶朝云点点头,看苏心禾的?目光也更加柔和。

    “父亲,母亲,原来您们都在这儿啊!叫我们一通好找!”

    李惜惜提着?裙裾,兴高?采烈地奔来,李承韬跟在她?后面,故作老成的?斥道:“李惜惜,你好歹是个姑娘家,走路就不能?注意些吗?”

    李惜惜一回头,冲他做了个鬼脸,道:“你不过比我早出来一点儿,凭什么事?事?管着?我?”

    叶朝云也微微蹙眉,道:“你三哥说得没错,你如今哪有?半点闺秀的?样子,别叫人笑话了。”

    李惜惜笑了笑,却不以为然,道:“我是父亲和母亲的?女儿,又谁敢笑话我?再说了,看台上的?人都走光了,此处又没有?别人。”

    叶朝云看着?皮猴似的?女儿,实在有?些无奈。

    李承韬道:“父亲,母亲,方才?军营里可热闹了,大伙儿都在庆祝龙舟赛得胜呢!”

    李俨颔首,道:“将士们也辛苦了多日,今日便让他们好好休息,宴饮设在明日罢,我们也是时候回府了。”

    李俨话音落下,两辆马车便被?赶了过来,但?他习惯骑马,便径直去?了前头,接过了副将递来的?缰绳。

    苏心禾小声道:“夫君今日也累了,不若还是乘车吧?”

    毕竟他的?伤口还未完全愈合,能?不骑马还是不要骑马,免得再次撕裂了。

    李承允自然明白她?的?担忧,便轻轻点了下头,“好。”

    叶朝云将他们的?对话收入耳中,转身准备上车,可走到一半,却发?现李惜惜和李承韬站着?没动。

    叶朝云问:“你们二人如何回去??”

    李惜惜笑道:“母亲先上车,我同二哥、嫂嫂共乘一车便好。”

    忙了大半日,日子都有?些饿了,也不知?苏心禾那百宝箱似的?食篮里,还有?没有?好吃的?。

    叶朝云淡淡扫了李惜惜一眼,道:“惜惜,过段日子,你不是想去?嘉宜县主的?生?辰宴么?”

    李惜惜愣了下,忙不迭点头:“是啊!但?菲敏的?生?辰宴打算安排在城外茉香园,要在外住一夜,您不是不同意么?”

    叶朝云悠悠道:“原本是不同意的?,但?方才?长公主也同我提起了此事?……”

    李惜惜一听这话,忙凑到了叶朝云身边,道:“那母亲现在可同意了?”

    叶朝云:“这茉香园并非皇家地界,母亲不让你去?,也是担心你遇到危险,你可知?道那一日一夜有?什么安排?”

    李惜惜连连点头,道:“我听菲敏提起过,安排了许多有?趣的?玩意儿,但?都没有?危险的?!若母亲想听,我便一一告诉您。”

    叶朝云“嗯”了声,道:“那你便先上车,路上再慢慢说与我听罢。”

    李惜惜面上一喜,与出城游玩相比,只能?忍痛放下那些吃食了!

    她?手脚麻利地上了叶朝云的?车,乖乖坐定了。

    叶朝云又回过头来,看了李承韬一眼。

    李承韬忙道:“我也不叨扰母亲和惜惜了,我与二哥和嫂嫂挤一挤就好,人多热闹!呵呵……”

    若与母亲一辆车,少不得又要被?她?耳提面命,劝自己回去?读书习武了。

    叶朝云忽然道:“你不是一直想骑你二哥的?马么?”

    李承允微怔,下意识道:“啊?曾经确实是……”

    他学习驯马之?时,便想试一试李承允的?烈火,可那已经是两年前的?事?了。

    叶朝云便对李承允道:“承允,既然你要乘车,不若便将烈火借给承韬试一试罢?免得他回头又到我跟前闹。”

    李承韬一头雾水,他什么时候到母亲面前闹了!?

    他疑惑得正要开口,却被?自己的?亲娘一个眼神逼退,李承韬打了个激灵。

    虽然不明就里,李承韬也只得附和道:“是……不知?二哥可否将烈火借给我试一试?”

    李承允看着?母亲和弟弟,总有?种说不出的?古怪,却也只能?道:“那好,青松,将马牵来。”

    青松应言下去?,片刻之?后,将拴着?烈火的?缰绳送到李承韬手上,李承韬接过缰绳,忍不住伸手摸了摸烈火,但?烈火嘴里却发?出了轻蔑的?嗤声。

    李承韬:“……”

    该不会等会儿被?甩下来吧。

    叶朝云安顿完兄妹俩,又意味深长地看了苏心禾一眼,道:“时辰差不多了,早些出发?吧。”

    苏心禾垂眸道:“是,母亲。”

    叶朝云满意地点点头,便转身上了马车。

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    车轮徐徐转动,两旁的?景色飞速向后退去?,赛舟结束后的?长宁河也恢复了平静,潺潺流动的?河水,在日光的?照耀下,闪着?凌凌波光,苏心禾赏了一会窗外的?景致,便放下了车帘,转过头来。

    李承允背靠着?车壁,双目微瞌,似是在闭目养神。

    苏心禾瞄了他一眼,目光落到了他手边的?食篮上,她?本想取点儿吃的?,可又怕吵醒了他,便只得干等着?,希望李承允早些醒来,或变换个姿势,好离那食篮远些。

    李承允似乎感知?到了什么,下意识睁眼,正好迎上苏心禾有?些急切的?目光。

    四目相对,苏心禾连忙收了神色,若无其事?地看向别处。

    李承允问:“你要这个?”

    苏心禾侧目看去?,却见?他将食篮递了过来。

    苏心禾连忙伸手接过食篮,小心翼翼问道:“吵醒你了?”

    李承允:“未曾。”

    苏心禾遂放下心来,伸手打开了食篮。

    马车颠簸得有?些厉害,苏心禾只觉得胃里有?些泛恶心,便连忙从食盒里翻出了一粒酸梅,塞到了口中。

    腌制过的?酸梅,吃起来酸甜可口,一下便将胃腹中的?难受压了下去?,苏心禾的?脸色便好了不少。

    李承允长眉微蹙,“身子不适?”

    苏心禾摇摇头,低声道:“不过是平日里乘车少,有?些反胃罢了,吃一点酸食就好。”

    李承允问:“来的?时候也如此?”

    “倒也没有?。”苏心禾笑道:“与惜惜一道,路上说说笑笑的?,便忽略了身子的?不适。”

    李承允道:“若回府还是不适,当传府医来看看。不过,惜惜顽皮,你不嫌吵?”

    苏心禾唇角微扬,道:“我倒觉得惜惜性子率真?,有?她?在时,总是很热闹,反倒让我想起在临州的?好友了。”

    李承允点了下头,道:“那就好。”

    话题结束,李承允低头,看了苏心禾的?手一眼,她?半张的?手掌中,一道红痕赫然在目。

    “晚上的?家宴,你打算如何操持?”

    “我打算下厨,做两个拿手菜,其余的?交给府中主厨。”这段日子,苏心禾接管后厨,发?现后厨之?中,还是有?几个不错的?厨子,只不过之?前厨子们总是做些中规中矩的?菜式,反而让人吃多了腻味,“夫君可有?什么交待?”

    李承允默了片刻,道:“你的?伤还没痊愈,让后厨动手便是。”

    苏心禾微微一愣,随即笑着?抬手,给李承允看:“我的?伤已经愈合了,不碍事?的?,只不过疤痕未消……有?些难看罢了。”

    苏心禾眉间有?一丝惋惜,这副身体毕竟是原主的?,自己没有?好好爱惜,总觉得有?些对不起原主。

    李承允听罢,若有?所思地“嗯”了声,只道:“会好的?。”

    苏心禾笑着?点头,道:“不好也没关系,反正伤在手心,也不明显。倒是夫君,身上的?伤如何了?”

    “好了。”虽是简简单单两个字,但?却颇为认真?。

    苏心禾知?道他不愿多言此事?,便点了点头,道:“那就好……对了,夫君可知?大家喜好什么口味?”

    李承允长眉微拧,凭记忆答道:“惜惜嗜辣,承韬一贯来者不拒,母亲口味清淡,父亲则……”

    李承允说到一半,便顿住了,他还真?不知?道自己的?父亲喜欢什么口味。

    记忆中,父亲在吃食一事?上从不讲究,更不允许他们讲究,唯恐子女们贪图享乐,而堕了斗志。

    苏心禾小声问道:“父亲如何?”

    李承允沉声答道:“我只知?他不喜甜食。”

    苏心禾听得认真?,“好,我记下了。”

    马车驶入城中主道,李承允抬手撩起车帘,不远处,一座大气的?府邸映入眼帘。

    苏心禾下意识问道:“那是哪儿?”

    李承允道:“启王府。”

    苏心禾若有?所思,道:“原来是启王殿下的?府邸。”

    李承允似乎想到了什么,便扬声道:“停车。”

    车夫应了声,便一勒缰绳,让马车停了下来。

    李承允道:“我忽然想起一件要事?,需得去?一趟启王府,你先回去?罢。”

    苏心禾有?些意外,连忙问道:“那夫君还回来用晚饭么?”

    今日的?家宴,想必母亲期盼已久,若是李承允不回,那她?的?心思便白费了。

    李承允见?她?秀眉微蹙,似是有?些紧张,唇角微牵,“会回来的?。”

    苏心禾这才?放下心来,含笑道:“那好,我先回去?置办家宴,等夫君回来。”

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    李承允下了马车,便径直向不远处的?启王府走去?。

    启王欧阳颂临曾经在平南军中历练过,与李承允并肩作战,也共同经历过出生?入死,离了平南军后,才?替宣明帝掌了王军,故而两人交情不错。

    李承允到了门口,同看门的?司阍报了声来意,很快便得管家相迎。

    管家笑着?将李承允带入府中,道:“我家王爷才?回到府中不久,一听世子来了,便高?兴不已,让小人立即迎您去?书房。”

    李承允道了声谢,到了书房门口,管家便依礼退下,欧阳颂临已经换了一身便服,笑着?迎了出来,道:“承允啊承允,之?前我邀了你好几次,你都推说公务繁忙,今日怎么突然过来了?”

    李承允道:“实不相瞒,我今日造访,是有?一事?相求。”

    欧阳颂临听了这话,便更是意外,据他所知?,李承允一直独来独往,不会平白无故欠人人情,便道:“承允请讲,只要是本王能?做到的?,一定帮忙。”

    李承允默了片刻,道:“我记得启王殿下在军中之?时,曾提到过一种药,可疗伤祛疤,愈合生?肌,可有?此事??”

    欧阳颂临回忆了一瞬,道:“你说的?是玉肌膏?”

    李承允点头,“是。”

    欧阳颂临含笑打量他,道:“之?前我要赠你这药,你还不肯收。怎么,如今娶了妻,怕满身的?疤痕吓着?她??”

    李承允面上微热,却没有?反驳。

    欧阳颂临见?他不语,面上笑意更浓,道:“来人,取一盒玉肌膏来。”

    管家应声而去?,片刻之?后,玉肌膏就到了李承允的?手上。

    他收好玉肌膏,俯身一揖,道:“多谢启王殿下。”

    欧阳颂临摆摆手,不甚在意地开口:“你若真?的?感激本王,今晚便留下与本王畅饮一番吧!那玉龙山叫你夺去?了,本王心里可郁闷着?呢!”

    李承允不自觉勾了勾唇,道:“今晚已经有?约,实在不好推脱,改日我请启王殿下。”

    说罢,李承允又躬身一揖,果断转身离开。

    “哎!你怎么说走就走?”欧阳颂临又好气又好笑,“早知?道就不这么爽快给你药了!”

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    苏心禾回到平南侯府之?后,便直接钻进了后厨。

    端午家宴,自然值得好好筹划一番,鸡鸭鱼肉必不可少,再添四道热菜,两道凉菜,一道汤,一道主食,不算饭后甜食,共计十二个菜,既不铺张浪费,也不会过于寒酸,数量上是恰当好处。

    苏心禾在热菜之?中,挑了鱼和猪蹄,打算亲自下厨,别的?菜便交给了后厨中的?厨子和厨娘们。

    后厨的?副管事?庞展望一见?苏心禾来了,便满脸堆笑地凑过来,“世子妃,这后厨乃污秽之?地,怎能?让您屈尊纡贵,亲手下厨呢?若污了您的?手,那岂不是小人的?罪过?”

    这话说的?,俨然把自己当成了后厨管事?。

    苏心禾不以为意,只道:“虽说‘君子远庖厨’,但?若无庖厨,何来饭食?我不觉得后厨乃污秽之?地,这话庞管事?以后不要再说。”

    此言一出,后厨干活的?众人的?神情都亮了几分,不禁对这位出身平凡的?世子妃多了几分敬意。

    庞展望本想阿谀奉承一番,却没想到马匹拍到了马腿上,只得悻悻道:“是……您若有?什么需要,只管知?会一声,小人定然为您鞍前马后!”

    苏心禾只道:“将我要的?菜速速备来。”

    庞展望忙不迭点头,转身便使唤起库房里的?菊芳,菊芳取了备菜单子后,不消片刻,便将苏心禾要用的?食材送了过来,青梅帮着?苏心禾清点了一番,笑道:“菊芳姐姐办事?当真?利索。”

    菊芳甚少得人夸奖,也有?些不好意思来,只道:“世子妃若还有?什么需要的?,尽管吩咐。”

    苏心禾点点头,她?一转身,便开始“对付”菊芳送来的?活鱼。

    在大宣朝,南方喜食白肉,而北方更喜红肉,苏心禾吃过府中厨子做的?鱼,但?多数是煮汤食用,实在不能?凸显出鱼肉的?美味来,于是,今日的?鱼,苏心禾打算自己来做。

    她?用襻膊绑了宽大的?衣袖,随后拎起这条活鱼掂了掂,约莫有?三斤重,这体格恰好适合做松鼠鳜鱼。

    松鼠鳜鱼讲究头仰尾巴翘,形似松鼠为上佳,苏心禾手法利落地处理好了鱼头,又将鱼身一翻,横着?用刀,紧紧贴着?鱼骨,将肥美的?鱼肉,徐徐剔下。

    这鱼肉剔至鱼尾处,要及时收刀,保证鱼尾不断才?好。

    这鱼肉剔得十分平整,新鲜中透着?晶莹,饶是一旁的?厨子,也忍不住探出头来看。

    苏心禾处理好一边的?鱼肉之?后,又小心地将鱼身翻过来,剔起了另外一面,直到中间的?鱼骨脱落下来,鱼肉的?处理才?算成功。

    两大片鱼肉,以尾部相连,恍若两翼巨大的?翅膀,苏心禾耐心地将鱼肉翻过来,换了一把更薄的?菜刀,轻轻剔起了花刀来。

    每一片鱼肉都要剔出寸许长,还不能?与鱼皮相离,这动作看起来容易,但?若没有?十足的?刀工,却是难以实现的?。

    苏心禾动作从容,不紧不慢,从头到尾,每一片鱼肉都厚薄均匀,游刃有?余,这刀工,就连主厨老宋都叹为观止。

    老宋忍不住问道:“世子妃这手法,只怕不是一日之?功,敢问师承何处啊?”

    苏心禾笑了笑,道:“我父亲年轻之?时,也是江南一带的?名?厨,我的?厨艺,都是父亲教的?。”

    老宋这才?明白过来,道:“原来如此!”

    苏心禾剔好了鱼肉,便重新拎起了鱼尾,片过花刀的?鱼肉,如张开的?花瓣一般绽开,看起来有?些凌乱,却又十分丰美。

    下一步,也是入锅之?前最关键的?一步——腌制。

    黄酒去?腥,必不可少,除此之?外,盐和其他腌料,也得提前放进去?。

    苏心禾将鱼肉腌上之?后,便静置在一旁,正打算切些小料,却见?听见?了李惜惜叽叽呱呱的?声音。

    苏心禾一抬眸,便看见?了李惜惜的?身影,正打算开口,却见?叶朝云也出现在了门口。

    她?连忙放下手中的?活计,上前去?迎,“母亲。”

    叶朝云点了下头,道:“在忙什么?”

    苏心禾答道:“儿媳准备做一道松鼠鳜鱼,正在准备。”

    叶朝云才?“嗯”了一声,李惜惜便笑嘻嘻道:“今夜家宴,怎么能?让你一个人出风头?我们也来帮忙了!”

    此言一出,不仅苏心禾诧异,满后厨的?人都瞪大了眼,这么多年了,他们有?些人连侯夫人的?面都没见?过,今次端午佳节,到底有?什么特别的??居然能?让这么多主子齐刷刷聚在后厨?

    苏心禾以为叶朝云不放心自己操持家宴,便道:“母亲,您要不要看一看菜单?若有?不合适的?地方,儿媳立即更换……”

    叶朝云却摇了摇头,道:“菜单你定便好,惜惜方才?说,她?同你学会了包粽子,要过来帮忙,我正好闲来无事?,便也顺道出来走走……”

    李惜惜“咦”了一声,道:“母亲,您方才?不是也说了想学包粽子么?”

    “咳。”叶朝云瞥她?一眼,“我何时说了?我不过是担心心禾初来乍到,对后厨不熟,这才?过来看看。”

    苏心禾心中明镜似的?,这后厨一直是姑母李芙管辖,母亲只怕还没有?自己熟悉后厨诸事?,她?不过是想参与筹备家宴,却又不好意思开口罢了。

    苏心禾笑道:“母亲和惜惜来得正好,今夜的?粽子还没包完呢,若能?得你们相助,就太好了。”

    “不就是包粽子么!?我很是拿手!”李惜惜信心爆棚,不等丫鬟取来束袖的?襻膊,便自顾自地挽起了衣袖,坐到了盛放糯米的?木桶边。

    叶朝云听李惜惜吹了许久包粽子的?技法,便也有?些兴趣,但?一见?到这堆白生?生?的?糯米,还有?大片粗

    粝的?粽叶,又有?些踟蹰。

    苏心禾耐心地为她?讲解了一番,又当着?她?的?面,示范了粽子的?包法,叶朝云听得认真?,道:“原来粽子是用芦苇叶包出来的?,从前当真?没有?注意过。”

    苏心禾笑道:“世间美食,各有?来处,其实烹饪美食,也别有?一番乐趣,母亲尽可以试试,若是累了,休息便好。”

    叶朝云颔首,便学着?苏心禾的?样子,将糯米塞进了芦苇叶,糯米滑溜溜的?,在芦苇叶窝成的?漏斗里调皮地散开,她?用手指塞了塞,才?将糯米塞了回去?。

    一个粽子绑好后,虽然有?些歪歪扭扭,但?也算不负众望了。

    叶朝云出身高?门,自幼饱读诗书,琴棋书画样样精通,却从未行过庖厨之?事?,今次学会了包粽子,倒觉得很有?意趣。

    苏心禾赞叹道:“母亲学得真?快,也不知?道谁有?口福,吃到您包的?粽子。”

    叶朝云听了这话,一贯冷淡的?脸上,也溢出了几分笑意,“还不知?味道如何呢。”

    苏心禾自然捧场,“定然十分美味,一扫而空。”

    婆媳俩相视一笑。

    众人见?高?高?在上的?侯夫人与世子妃如此平易近人,也放松不少,开始干起了自己的?活儿。

    苏心禾也会到案板旁,备起了自己松鼠鳜鱼的?小料。

    洗过后的?冬菇有?些膨胀,苏心禾试着?挤了挤水分,这冬菇便瓷实了不少,她?将冬菇的?菇柄取下,将菇伞卧倒,一刀连着?一刀,切成了薄片。

    黑白相间的?冬菇薄片,看起来十分醒目,苏心禾便将它们推到了一旁的?白瓷碗里。

    冬笋提脆,胡萝卜助香,还有?圆润饱满的?青豆,每一味都是松鼠鳜鱼的?必备辅料。

    待辅料全部准备好后,青梅烧的?水也开了,“小姐,可以焯水了!”

    她?跟了苏心禾多年,两人早有?默契。

    苏心禾笑着?应声,便将方才?备好的?辅料,依次下入了沸水之?中。

    李惜惜包粽子包到一半,见?苏心禾将花花绿绿的?东西倒入了锅中,也好奇地看了过来,叶朝云却道:“行事?当认真?,好好包你的?粽子,不然可能?要煮散了。”

    李惜惜叹了口气,早知?道就不带母亲过来包粽子了,母亲对事?较真?,才?包了两个粽子,便比她?还要包得像样了!

    苏心禾依旧专注于手边的?备菜。

    她?焯完了冬菇、冬笋和胡萝卜,便将一盘圆溜溜的?青豆,倒入了锅里。

    用锅铲稍微一推,嫩绿色的?青豆,在锅中打了两个滚,就变成了翠绿色。

    而煮过的?青豆颜色容易发?黄,故而苏心禾将青豆捞出来后,便迅速地将青豆倒入了凉水之?中。

    老宋瞧得仔细,笑道:“世子妃做菜当真?是精益求精。”

    苏心禾笑笑,“一道好菜讲究色香味俱全,若是颜色不佳,那便不美了。”

    待辅料全部焯过水后,苏心禾便取来了腌制好的?鱼肉。

    处理过的?鱼肉,几乎吸收了所有?调料的?精华,看上去?十分饱满,动一动,都会溢出汁水来。

    苏心禾问:“面粉呢?”

    青梅便将一碗面粉递了过来,“小姐,这些可够了?”

    苏心禾笑着?摇头,道:“这面粉便是松鼠鳜鱼的?‘衣裳’,需穿得体面才?好,去?拿个干净的?盆来。”

    青梅还未答话,一旁的?主厨老宋,便将自己惯用的?木盆呈了过来,“世子妃,这个可好?”

    苏心禾见?那木盆有?些年头了,却依旧收拾得干干净净,便知?是他的?爱用之?物,对于厨子而言,爱用之?物是舍不得外借的?,即便是对主子也不例外,苏心禾感激点头,“多谢宋主厨。”

    老宋不好意思地笑笑,连忙收了自己的?视线。

    他一见?苏心禾这架势,便知?要么师承名?家,又或者天赋异禀,他实在想看看苏心禾是如何做松鼠鳜鱼的?,可又碍于行规,自觉扭过了头。

    苏心禾猜到他心中所想,道:“宋主厨若是有?空,也可指点指点我,毕竟同一道菜,南北的?做法可能?不同,取长补短,才?能?让菜做得更好。”

    老宋一听这话,顿时喜出望外,他受宠若惊地问:“世子妃就不怕我等偷师么?”

    苏心禾“噗嗤”一声,笑了起来,道:“我又不开酒楼,怕什么?况且,诸位师傅若是学会了,我日后若是想吃,正好不用自己动手了。”

    此言一出,众人都笑了起来。

    叶朝云甚少与下人们说笑,但?见?眼下气氛和谐,便也觉得身心舒畅,一转眼间,她?已经包了十几个粽子,粽子亲亲热热地摆在盘子里,看起来憨态可掬,便让她?很有?成就感。

    叶朝云一抬眸,却见?李惜惜已经去?了案台边,便提醒道:“惜惜,你的?甜粽子还未包完,怎么……”

    “母亲!”李惜惜忙不迭地冲她?招手,“您快来看看呀!”

    叶朝云见?她?一脸兴奋,便疑惑地走了过去?,“看什么如此认真??”

    话还没说完,就连叶朝云自己也不禁撑大了眼。

    诺大的?木盆之?中,面粉如雪花一般,厚实又蓬松,苏心禾拎着?鱼尾,直接将鱼肉扔进了盆里,滚了两圈,原本泛乌的?鱼皮,便已经裹满了面粉,好似着?了一层雪白的?衣裳。

    李惜惜忍不住问道:“好端端的?鱼,为何要放入面粉里打滚儿?染了这么多面粉,只怕口感爽滑不起来了。”

    苏心禾笑了下,也不解释,反而用手剥开划出的?鱼片,将更多面粉洒到了鱼肉身上。

    原本软踏踏的?鱼肉,裹上一层面粉之?后,反而支棱起来,看起来白白胖胖的?。

    苏心禾将鱼肉提起,两大片鱼肉便像两串白色的?小树,枝丫呈放射状,上面落满了积雪,仿佛随时要抖落下来。

    “宋师傅,劳您帮我烧油。”

    老宋积极地应了声:“好嘞!”

    老宋说着?,便麻利地倒了半锅油下去?,又帮着?加了些柴火,火舌逐渐蹿了上来,迅速舔舐着?锅底,温度一点点从下往上渗透,油香逐渐被?拱了上来,萦绕在厨房之?中,悄无声息地勾了勾每一个人的?鼻子。

    苏心禾对围观的?叶朝云和李惜惜道:“母亲,惜惜,请后退一步,免得热油烫人。”

    叶朝云听罢,连忙拉着?李惜惜退了一步,但?眼睛仍然直勾勾地盯着?铁锅,说不上为什么,一贯冷静自持的?她?,心中居然生?出了一种微妙的?期待。

    而李惜惜也目不转睛地盯着?锅里,既兴奋得搓手,又紧张得如临大敌。

    苏心禾看准了火候,将盛鱼的?盘子送到了油锅边上,她?一手拎着?鱼尾,迅速将裹好面粉的?大片鱼肉,推入了油锅里,只听得“滋啦”一声!那鱼肉便被?炸开了花!