第十六章（1/2）

“黄花，先给凡子爷爷挑几样菜端过去，拣几块驴肉，挑软和的。~~~~手机登6：”老莫说。

“肋板儿，肋板儿软和。”二子媳妇端着一盘苜蓿肉进来说。

“二嫂，你这跑堂儿的别的没学会，偷嘴倒学的挺麻利。”拐哥又开始贫上了。

“谁偷嘴了？谁偷嘴了？你看见咧？”二子媳妇红着脸不承认。

“没偷嘴，没偷嘴你怎么知道肋板儿软和呀？”拐哥紧追不舍。

“人家那叫尝尝，哪道菜出锅前，厨子不得先尝尝薄咸呀，对吧？厨子媳妇跟着尝尝也不框外呀。”常伯伯今天的话也格外多。

“就是，不尝尝，我怎么知道软和不软和呀！”二子媳妇斜了拐哥一眼就要走。

“回来！我再问问你，肋板软和，哪儿硬棒啊？”拐哥故意问二子媳妇。

“你尝尝就知道了，问我干吗？我还替你嚼嚼哇？”二子媳妇也不示弱，回头大喊。

“嘿！她偷嘴吃倒偷出理来了。来，咱们甭理他们，先喝着。”常伯伯说。

苶灯先敬了大家一杯，这时黄花又把那一小盘驴肉端回来说爷爷不吃。说完又主动端起老莫的杯子敬了大伙一杯。

“哎呀！还是小嫂子大方。来，我再回敬小嫂子一杯。”苶灯说完干了杯中的酒。黄花犹豫地看着老莫，老莫笑笑说：“喝吧，苶灯兄弟敬你还能不喝？”

苶灯喝完了杯中的酒又满上，敬了两位车把式，大家就随意喝开了。

“好哇！不等我回来就敢开席？你们眼里还有没有我大老李呀？”李大伯今天值班儿，刚一进门就大喊大叫。

“嗨！这不有远道儿来的客人等着赶路嘛！好菜还没敢上呢！”苶灯赶紧站起来打圆场。其实他也知道李大伯是说着玩呢。

“得！我这儿再给大家添道菜，二子，再调点儿你那怪味儿酱，咱们来个大萝卜沾酱，越吃越胖。”李大伯手里拎着一网兜心里美大萝卜。

“瞧瞧你买的这是什么呀？全都疙头梆脑，歪歪巴巴的。”李婶埋怨着。

“这还是托人走后门买的呢。歪巴，歪巴怎么了，歪瓜裂枣。萝卜也不例外。”李大伯坐下。

大伙正说着，二子端上一碗酱：“来啦！怪味酱来啦！萝卜沾酱，越吃越胖。”

俩车把式一看，什么玩意儿啊？浆糊糊一大碗。脑袋上包着白手巾的那位问：“怎么叫了个怪味酱呢？”

“先尝尝，不好吃不要钱。”苶灯拿起根儿萝卜条沾了怪味酱咔吧咔吧吃起来。

这怪味酱是二子的明创造。今年春天苶灯回来的时候，大伙凑在一起吃饭，苶灯爱吃小葱沾甜面酱，也爱吃臭豆腐。二子忙忙乎乎的不小心把甜面酱和臭豆腐倒一个碗里了。扔了吧，可惜了儿的，不扔，这什么味儿呀？二子搅和搅和，一尝，还凑和，臭中有香，一不做二不休，索性要搅和就搅和个彻底的。二子想着就又搁了块酱豆腐、再倒上点儿臭虾酱、芝麻酱、最后倒了点儿李婶自个儿做的西红柿酱，舀了一勺子辣椒酱。嘿！这下可全乎了。二子把这几样酱搅和匀了端上来。大家一尝，味儿还真不赖，李大伯就给起名叫了怪味酱的名字。

“来来，全端起来，喝一口儿。”李大伯说。大家端起酒杯共饮一口。

“苶灯哥，都说驴钱儿肉驴钱儿肉的，你说这上面怎么没眼儿啊？”麻杆儿夹起片驴鞭小声问。

“你真是二子他大哥！”苶灯笑着说。

“什么？大哥？”麻杆儿不解地问。

“对呀！他是二傻子，你是大傻子，你不是二子他大哥是谁呀？”苶灯说完，大伙才明白过来，都哈哈大笑起来。

“就是。你以为这是铁管儿呀，那玩意儿也是肉长的，炖熟了就没眼儿喽。”二子紧着说。大家又是一阵大笑。

“凡子他老舅哇，这方面你内行，你说说这玩意吃了真管用啊？”常伯伯支走了凡子和冬冬问。

“要说管用嘛，应该也管点儿用。人们不是常说吃哪儿补哪儿吗？”凡子老舅端起酒杯敬了敬常伯伯和两位客人，拿出一本破书又说：“书上是这么说的。驴肉性温，具有补气养血，益精壮阳、固精填髓之功效。尤其对止烦、利肺、舒肝、安神、清脑有独特疗效。常吃点儿驴肉还有利于舒筋活络，打通七**八脉。”凡子老舅罗嗦了半天，谁也听不懂，驴唇不对马嘴。大伙想。

“行了，你就别拽词儿了，管用不管用明天起来问问二嫂不就结了。今天就属二子哥吃的多。”拐哥冲二嫂挤挤眼坏笑着说。

“就是，刚才二子哥还嫌腻味呢，这会儿一个人都吃了有大半根儿了，还吃呢。”麻杆儿用手比划着说。

“放屁！我就吃了三、四片儿。”二子说。

“行了，二子哥，别不好意思。能吃是好事儿，能吃才能干呢，对吧二嫂？”拐哥紧跟着起腻。

“少他妈搭理我，说着说着就没正行咧，这么大人了，也不害臊。”二嫂红着脸说。

“行了，别喝了，吃饭吧，我给你们热粥去。”李婶见他们越说越不像话，赶紧打岔。“饺子熟喽！”麻杆儿妈端着两盘饺子进来了。

“小凡子，你们俩也进来喝口粥来，灌灌缝儿，刮刮油，吃了那么多肉，省得再消化不了。”李婶又冲凡子和冬冬喊。

李大伯说：“赶紧着，我这儿还等着值班去呢！光顾了说话，连点儿都忘了。”

大家又是一阵大笑。

注释：1拍婆子：青年男女谈恋爱，男的追女的叫拍，女的追男的叫反拍。

2蛆葫芦：长了蛆的枣。

第十六章

涮羊肉

寒假过去了，明天又要该开学了，凡子和冬冬心里空落落的。午后的阳光静静地照在空荡荡的院子里，一切都懒洋洋的没滋寡味。凡子和冬冬想不出玩什么，就在大槐树下弹球儿，一副漫不经心的懒散样儿，玩着玩着俩人又想起了十五那天吃涮羊肉。

初十那天，凡子老舅中午包的猪肉白菜馅儿饺子，吃着饺子凡子又想起篮子里那块羊肉来，就问老舅哪会涮羊肉，老舅一拍大腿说：“哎呀！年前买的那块羊肉还冻着呢，你不说我早忘了。行，晚上咱们就吃涮羊肉。”老舅说完，凡子高兴的连饺子也吃不下去了。正说着话，二子和麻杆儿进来了，二子一听要吃涮羊肉，就说：“你们家有什么呀，还想吃涮羊肉？做梦！”凡子着急地问：“我们家有羊肉哇，怎么不能吃涮羊肉？”。二子说着拿过老舅的筷子夹了个饺子搁嘴里，吧唧吧唧嘴又说：“你以为光有羊肉就能吃涮羊肉哇？差远喽。那得有专门儿的碳火锅儿，还得紫铜的，你们家有吗？没有。还得有几十种小料儿，芝麻酱、韭菜花儿，酱豆腐，鲜芫荽末儿、辣椒酱、虾油、香油、味精、芝麻……多了去了，三天三宿也说不完。你们家有吗？没有。再配上新鲜的大白菜叶儿、口蘑、粉丝、白豆腐、冻豆腐、鸭血豆腐，还是没有。那肉就更讲究了，得选羊的……”二子说着又夹了个饺子搁嘴里大嚼起来。

“我老舅说了，就能涮。手机登6：”凡子着急地说，他是生怕让二子把这顿涮羊肉给搅了。

“嗨！哪那么多讲究儿哇！火锅没有，咱们有煤油炉子啊。你说的那些小料儿差不多就行咧呗。”老舅说。

“差不多就行咧呗？你说的轻巧，缺哪样也不能叫涮羊肉。还有哇，最要劲儿的我还没说呢，就是刀功，刀功得跟上，那家伙，切出来的羊肉片，薄的跟纸差不多，冲老爷儿一照都透亮儿，那才能涮呢。”二子越说越上劲儿。

“你这纯属叫硬抬杠。”麻杆儿看了凡子一眼，没好意思说二子是死**硬抬。“凡子，别听他的，听他的就没完了。什么事儿到他嘴里就热闹了。咱们呀，要扬铁人精神，有条件要上，没条件，创造条件也要上。别担心，今儿晚上这顿涮羊肉我包了，二子哥，别的都不用你管了，你就负责切切羊肉就行了。”麻杆儿插话说。

“嘿！你小子倒是会说便宜话。我今儿也喝出去了，就给你们露一手儿。我那儿还有块羊肉呢，凑一块儿。你小子出酒就行了。”二子说。凡子听了他俩的话又高兴了。

晚上一大帮子人凑在凡子家热热闹闹吃了顿的涮羊肉。虽然没吃出多么香来，可那热闹劲儿却足以让凡子和冬冬终生难忘。

2．来了一男一女看房的

凡子和冬冬正美滋滋回味涮羊肉的时候，从大门口进来一男一女两个陌生人。男的走在前面，推一辆崭新的28绿色凤凰大坤车。女的推一辆26白色小飞鸽紧紧跟在后边，两辆自行车车都是单车梯，锃光瓦亮的，晃的凡子和冬冬两眼花。

“咔咔”随着两声清脆的响声，俩人把自行车支好，小心地锁上以后，便在院子里转着圈儿踅摸起来，最后都趴在前院东屋窗台上向里面张望。

前院东屋一直没住人，窗户玻璃上糊满了旧报纸，门上挂着一把大铁锁还贴着封条。锁已经锈的不像样儿了，锁眼儿早被凡子他们用细铁丝和火柴棍儿堵死了。

“小弟弟，你们在是这个院的吗？”那个男的回过头来，一边掸着手上的灰一边问。嗓音软绵绵的，还有些咬舌儿，让人听着别扭。

“是。你们找谁呀？那屋是仓库，没人住。”凡子上前问道。

“我们谁也不找，我们要搬到这院里住了。以后我们就是邻居了。”女的摸摸凡子的脑袋说，一口北京腔儿，也是细声细气的。

“你们叫什么名字呀？小弟弟。”男的又问凡子和冬冬，

“他叫凡子，我叫冬冬。”冬冬抢着回答。

“噢！凡子，平凡的凡吗？好。你叫冬冬，东方红的东吗？”男的又问。冬冬还没来得及回答，二子推着他那辆大自行车稀里哗啦进来了。先扫了一眼当院两辆明晃晃的车子，又看看那一男一女，然后一本正经地问：“你们是哪个单位的？有什么事吗？”那个男的赶紧告诉二子他们要搬过来住。

二子又问：“搬过来住，谁让你们搬来的？这屋可是省革委留下的仓库，没看还贴着封条吗？”二子两手扶着车把一副盘查的口气。问完，稀里哗啦把他那辆大破车子支在两辆新车子旁边。和人家的新车子一比，二子的大破车就像刚进城的大老赶儿。

二子解开腰里扎的牛皮绳子拎在手里比比划划，继续上下打量着这一男一女，仍是一副公事公办的模样。凡子和冬冬对二子的装模作样还有些不习惯，总觉着假模假式的。

“噢！我们是胶片儿的，她姨夫是省革委的，姓商。”那个男的却一点儿不敢怠慢，脸上堆满了巴结的笑容，大概是看着二子匪里匪气的样子有些胆小。

“省革委的，姓商？没听说过。”二子歪着脑袋想了想，又摇摇头说，就像省革委的人他都认识的差不多似的。

“对，姓商，商场的商。”那个男的陪着笑脸更加小心翼翼地回答。

二子甩手把牛皮绳子搭在铁丝上又问：“没看见里边堆的都是公家的东西吗？你们搬进去住，东西放哪儿？放当院？”看着那男的巴结的样子，二子的口气更横了。

“这——”男的一下子被二子问住了。

“你们有介绍信吗？”二子又问。

“有的说着掏出一张盖着大红公章的介绍信，打开，双手捧着递给二子：“我们今天先过来看看房，里边的东西好说，明天她姨夫派人归置到里屋，我们俩住外屋就足够了。”

“这里的东西都搁多少年了，还有用呢，谁也不敢碰，都是老辈子那会儿传下来的重要档档……”说到这儿二子一下子挡住了，想了半天也想不起来档什么来，一张大脸憋的通红。那个男的倒挺识相，赶紧接过去说：“对对。都是重要的档案资料，这我们懂，她姨夫就是管档案的……”

“噢！对对对！都是重要的档、档案，还有资料。满满当当的怎么归置呀？万一丢了什么可就麻烦了。”二子一边装模作样看介绍信一边嘟囔起来没完。凡子心说，都卡壳了，还装洋蒜。

“不会的，不会的，我们一定多加注意。噢，以后我们就是邻居了，我叫阿康，她叫元元，你老哥贵姓啊？”男的说着递给二子一支凤凰烟又摸出火柴等着。二子本来不会抽烟，可还是接过去，捏鼓捏鼓，还假装内行地在拇指盖儿上墩墩，这才歪着嘴角叼上。那男的赶紧划着火柴给他点上。一股甜丝丝的香精味儿从二子鼻孔里喷出来，接下来二子嘴里的话就软和多了。

“那好，你们先看着吧，有什么事只管招呼一声儿。”二子说完，搬下绑在后椅架上的化肥口袋，解开绳子兜底一倒，一堆脏乎乎的羊头叽里咕噜滚出来。把那一男一女吓得“吱喽！”一声跳了起来。

“没事儿，没事儿，别害怕！”二子满不在乎地说。心想这俩人真他妈不开眼。

“不要紧，不要紧。您忙着，我们也该回去了，明天见，明天见！”男的红着脸说。女的吓得捂着胸口呼呼直喘粗气。

又是“咔咔”两声清脆的响声，俩人推起自行车走了。